Fimela.com, Jakarta Sedang mencari resep makanan enak dari bayam? Yuk, coba resep creamy spinach ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Creamy spinach ini juga kerap jadi pendamping untuk sajian steak atau pasta. Berikut resepnya.
Bahan-Bahan
- 1 ikat bayam, petiki daunnya
- 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 200 ml susu cair
- 3 sdm keju parut
- 1 potong keju mozarella
- garam, gula, lada bubuk, oregano, dan minyak secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat
Creamy spinach./Copyright shutterstock.com/g/bhofack2
1. Rebus bayam hingga layu. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan susu dan keju. Aduk rata. Masak hingga keju meleleh.
3. Masukkan larutan tepung terigu. Aduk hingga mengental. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan oregano secukupnya. Matikan api.
4. Masukkan bayam ke krim. Aduk rata.
5. Tata di piring saji. Nikmati selagi hangat.
Selamat mencoba resep creamy spinach ini, dan semoga suka ya!