Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati minuman segar yang bisa sekalian bantu cegah atau redakan panas dalam? Ada resep air mata kucing yang bisa dicoba berikut ini. Minuman yang terkenal di Negeri Jiran ini bisa kita buat dengan bahan-bahan sederhana. Simak resepnya di bawah ini, ya Sahabat Fimela.
Bahan-Bahan
- 1 buah luo han guo, cuci bersih lalu hancurkan
- 150 gram gula batu
- 150 gram buah kelengkeng kering
- 150 gram buah kundur manis
- 2 liter air
- es batu secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat
Minuman air mata kucing./Copyright shutterstock.com/g/sri+widyowati
1. Didihkan air. Rebus kelengkeng kering selama sekitar 10 menit.
2. Tambahkan buah kundur dan gula batu ke rebusan.
3. Masukkan buah luo han guo ke rebusan. Rebus kembali sekitar 10 menit. Matikan kompor. Biarkan minuman air mata kucing dingin.
4. Siapkan gelas. Masukkan es batu. Tuang air mata kucing sambil disaring. Sajikan dengan isian kelengkeng.
Selamat mencoba resep air mata kucing ini, dan semoga suka ya!