7 Resep Jamu Segar Penurun Kolesterol di Bulan Ramadan

Bahan

• 750 ml air
• 5 lembar daun sirih
• 5 ruas kunyit
• 5-6 biji asam jawa
• 1 ruas jahe
• 1 buah jeruk lemon/nipis
• sedikit garam
• gula jawa secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih semua bahan, parut kunyit dan jahe. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan kunyit, jahe, asam jawa dan daun sirih. Masak hingga aromanya harum.
3. Masukkan gula jawa dan sejumput garam, aduk hingga larut.
4. Jika sudah mendidih lagi, angkat dan saring ke wadah lain.
5. Biarkan hingga agak dingin. Beri perasan jeruk nipis secukupnya, aduk rata.
6. Tuang ke dalam gelas atau simpan di dalam kulkas.
7. Jamu kunyit asam sirih siap diminum, atau disajikan dingin agar lebih segar.

Bahan

• 100 gram temulawak
• 50 gram kunyit
• 50 gram jahe emprit
• 1 sdt gula
• 300 ml air

Cara Membuat

1. Cuci bersih temulawak, kunyit, dan jahe emprit. Lalu, potong tipis-tipis.
2. Rebus semua bahan dengan air sampai mendidih.
3. Setelah airnya agak menyusut, matikan kompor.
4. Saring jamu dan nikmati saat sudah hangat.
5. Kamu juga bisa menambahkan potongan es batu untuk dapatkan kesegaran yang lebih maksimal. 

Bahan

• 1500 ml air
• 100 gram temulawak
• 100 gram kunyit
• 100 gram jahe merah
• 10 batang serai
• 50 gram gula pasir
• 3 sdm gula aren
• 2 buah kayu manis (panjang 7-8 cm)
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Cuci bersih semua empon-empon atau rempah. Geprek dan iris tipis.
2. Rebus air, masukkan semua empon-empon, masak hingga mendidih selama 15-20 menit agar sari-sarinya keluar.
3. Masukkan gula pasir dan gula aren, aduk rata. Angkat.
4. Jika sudah dingin, saring ke dalam botol untuk disimpan di kulkas, dan dikemas rapat agar awet.
5. Jamu juga bisa langsung diminum selagi hangat, atau disajikan dingin.

Bahan

• 10 akar alang-alang
• 2 batang serai
• 2 cm kunyit
• 500 ml air
• madu secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih alang-alang, serai dan kunyit. 
2. Iris tipis alang-alang, serai dan kunyit.
3. Rebus dengan air hingga mendidih selama 10 menit.
4. Jika aromanya sudah wangi, angkat.
5. Saring ke dalam gelas, tambahkan madu secukupnya.

Bahan

• 1 rimpang kunyit, kupas kemudian iris tipis
• 1 sdm asam jawa
• 50 gram gula aren
• 500 ml air

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan kunyit dan asam jawa. Rebus hingga air rebusan berubah warna. 
2. Tambahkan gula aren ke dalamnya , aduk rata dan biarkan gula larut. 
3. Rebus semua bahan hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan jamu parem. 
4. Saring jamu parem, sajikan di gelas saji. 

Bahan

• 75 gram jahe segar
• 75 gram kunyit segar
• 75 gram gula aren, sisir halus
• 1 sdt asam jawa
• 750 ml air

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. Kupas jahe dan kunyit kemudian cuci bersih dan iris tipis sesuai selera. 
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan kunyit ke dalamnya. 
3. Tambahkan gula aren yang telah disisir halus. Aduk rata hingga gula larut. 
4. Tambahkan asam jawa, kembali aduk rata dan biarkan mendidih. 
5. Koreksi rasa, biarkan hangat kemudian saring dan sajikan.

Bahan

• 50 gram kencur
• 25 gram jahe
• 1 liter air
• 100 gram gula pasir
• 50 gram gula jawa
• 1/4 sdt garam
• 60 gram tepung beras

Cara Membuat

1. Cuci kencur dan jahe yang telah disiapkan lalu kupasUlek hingga sedikit halus.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kencur dan jahe yang sudah diulek, gula pasir, gula jawa, dan garam.
3. Masak hingga mendidih lagi dan mengeluarkan aroma.
4. Matikan api dan diamkan hingga tidak terlalu panasMasukkan tepung beras lalu aduk hingga rata.
5. Saring ampas bahan dari jamu, dan letakkan jamu ke wadah yang telah disiapkanJamu siap dinikmati.
6. Jamu dapat disimpan di kulkas dan dinikmati saat dingin. Jangan lupa untuk mengaduk jamu sebelum dikonsumsi.

Semoga resep di atas bermanfaat dan menginspirasi ya!