8 Resep Jamu Serai untuk Turunkan Kolesterol dan Tekanan Darah Tinggi

Bahan

• 500 ml air panas
• 5 lembar daun jeruk
• 2 batang serai
• 1 sdt perasan jeruk nipis
• 1 sdt madu

Cara Membuat

1. Cuci bersih daun jeruk dan serai. Sobek-sobek daun jeruk. Geprek serai dan iris tipis.
2. Masukkan kedua bahan ke dalam teko.
3. Seduh dengan air mendidih, diamkan selama 5 menit sambil sesekali diaduk agar aroma harumnya keluar.
4. Saring air seduhan duan jeruk serai ke dalam gelas-gelas. Tambahkan madu dan perasan jeruk nipis.

Bahan

• 1 buah jeruk nipis
• 2 batang serai, memarkan
• 1 liter air
• Es batu secukupnya
• Madu, secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan kemudian peras air jeruk nipis. 
2. Rebus air hingga mendidih kemudian tambahkan batang serai. Rebus hingga batang serai memiliki harum semerbak menggugah selera. 
3. Biarkan air hangat atau dingin, tambahkan air perasan jeruk nipis dan madu. Aduk rata semua bahan. 
4. Tuang di gelas saji secukupnya, tambahkan es batu agar semakin segar.

Bahan

• 1 sdm teh hitam
• 1 batang serai
• 20 lembar daun mint
• 1 sdt gula pasir
• 300 ml air

Cara Membuat

1. Rebus air, daun mint, dan serai hingga mendidih. Matikan api.
2. Masukkan teh hitam ke air rebusan. Seduh teh sampai berubah warna.
3. Saring teh. Sajikan dengan gula pasir.
4. Bisa juga ditambah es batu bila ingin menikmatinya dalam keadaan dingin.

Bahan

• 10 cm jahe merah
• 4 cm jahe putih
• 1 batang serai
• 1 lembar daun salam
• 1 batang kayu manis
• 2 sdm gula merah
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih semua bahan jamu. Parut jahe merah dan jahe putih. Geprek serai dan iris tipis.
2. Rebus air secukupnya, masukkan semua bahan-bahan. Lanjutkan merebus mendidih selama 10 menit, masukkan gula merah, aduk hingga larut lalu angkat.
3. Diamkan hingga tidak terlalu panas, saring ke dalam wadah.
4. Jika suka, boleh tambahkan sedikit madu, minum selagi hangat.

Bahan

• 5 lembar daun gaharu
• 1 batang serai
• 1 sdt gula pasir
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih daun gaharu. Keringkan di suhu ruangan, angin-anginkan.
2. Boleh juga dijemur di bawah sinar matahari tapi sebentar saja.
3. Jika sudah kering, potong-potong kecil agar lebih mudah diseduh. 
4. Cuci bersih sera, iris tipis. 
5. Masukkan daun gaharu dan serai di dalam teko. 
6. Rebus air hingga mendidih, tuang ke dalam teko. Biarkan teh gaharu diseduh selama 5 menit.
7. Saring ke dalam gelas, tambahkan gula, aduk rata.

Bahan

• 1 kantong teh celup
• 1 helai serai, digeprek
• 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya
• 1 liter air
• 3 sdm madu

Cara Membuat

1. Rebus air dan serai hingga mendidih. Matikan kompor.
2. Seduh teh celup ke dalam air rebusan serai. Aduk rata. Diamkan hingga hangat.
3. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan madu. Aduk rata.
4. Sajikan dan nikmati selagi hangat.

Bahan

• 600 ml air
• 5 kuntum bunga rosela
• 1 batang serai
• 1 lembar daun pandan
• 1 sdm madu/gula pasir

Cara Membuat

1. Cuci bersih bunga rosela, daun padan dan serai. Iris tipis serai dan daun pandan. Untuk rosella, bisa gunakan bunga segar atau kering.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan rosela, pandan dan serai. Tunggu hingga airnya merah dan keluar aroma wanginya. 
3. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan saring ke dalam gelas-gelas atau cangkir.
4. Rasa alami teh rosella biasanya kecut atau masam segar.  Jika ingin rasa manis, bisa tambahkan madu, aduk rata.

Bahan

• 1 sdm serbuk teh
• 1 batang serai, digeprek bonggolnya
• 2 sdm madu
• 500 ml air
• air perasan jeruk nipis sesuai selera

Cara Membuat

1. Rebus teh dengan air sampai hampir mendidih.
2. Masukkan serai, rebus sampai mendidih.
3. Tuang dalam gelas dan saring tehnya.
4. Beri madu dan air perasan jeruk nipis sesuai selera.
5. Teh serai madu bisa dinikmati selagi hangat.

Sekian resep jamu dari serai yang ampuh turunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Semoga resep ini bermanfaat. Selamat mencoba membuatnya!