Fimela.com, Jakarta Buah ciplukan mungkin sudah agak susah dicari saat ini. Dahulu tanaman ciplukan tumbuh liar dengan subur di tanah-tanah kosong yang lembab dan di persawahan, padahal ciplukan memiliki banyak sekali manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang tinggi.
Beberapa manfaat mengonsumsi ciplukan seperti meningkatkan imunitas tubuh, menguatkan kepadatan tulang, menlancarkan pencernaan hingga menjaga kesehatan jantung, menurunkan darah tinggi, kolesterol dan gula darah. Itu karena kaya kandungan antioksidan seperti vitamin C, vitamin A, polifenol, karotenoid, dan lainnya. Jika ingin mendapatkan manfaatnya, boleh langsung makan buah ciplukan yang ranum atau direbus dan diminum airnya. Ini dia resepnya.
Bahan dan Cara Membuat
Bahan:
- 6 buah ciplukan yang sudah kuning/ranum
- 300 ml air
Cara membuat:
- Cuci bersih ciplukan. Lepaskan dari kulit pembungkusnya.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan ciplukan.
- Didihkan selama 5 menit. Angkat.
- Tiriskan ciplukan yang sudah empuk dan hancurkan di dalam gelas.
- Tuang air rebusannya. Aduk rata.
Nikmati air rebusan ciplukan selagi hangat.
#Unlocking The Limitless