Fimela.com, Jakarta Kebanyakan makanan Prancis tidak cocok dengan lidah orang Indonesia. Rasa yang hambar dengan dominan creamy rasanya kurang memuaskan palet lidah masyarakat Indonesia.
Namun rasanya pemikiran ini akan berubah jika kamu mencicipi kuliner Prancis di Marjolaine French Bistro. Berlokasi di PIM 3, Marjolaine French Bistro menghadirkan masakan Prancis Fusion dalam konsep gaya hidup modern. Soal citarasa, Marjolaine memastikan setiap menu yang dibuat mampu memuaskan lidah orang Indonesia.
Pasalnya, berbagai menu pilihan di Marjolaine French Bistro memiliki citarasa yang kaya untuk makanan Prancis. Sehingga masyarakat Indonesia dapat menikmati sembari menghabiskan waktu bersama keluarga maupun teman.
Menu selebrasi Anniversary pertama
Berkat kekayaan rasa dari makanan Prancis yang disajikan, Marjolaine French Bistro kini sudah mampu melewati setahun pertamanya. Oleh karena itu, Marjolaine merayakan perjalanan kulinernya dengan menggelar "1st Anniversary Celebration : Festive Flavour".
Di momen ini, Marjolaine French Bistro menghadirkan empat menu baru yang bisa dinikmati sebagai kuliner makan tengah. Penasaran ada menu apa saja?
1. African Chicken
Kuliner yang satu ini memang cukup terkenal di Prancis karena memiliki sentuhan rempah yang unik. Di Marjolaine, African Chicken masih tetap menggunakan sentuhan rempah khas Afrika namun dengan body rasa yang begitu bold. Dipadukan dengan tiga jenis saus yang memberikan variasi pengalaman dalam menikmati African Chicken ini.Sebuah hidangan ayam dengan sentuhan rempah khas Afrika yang memukau.
2.Bone Marrow
Tak lengkap rasanya menikmati kuliner Prancis tanpa Bone Marrow. Berbeda dengan Bone Marrow pada umumnya, Bone Marrow buatan Marjolaine French Bistro menghadirkan rasa yang sedikit masam pada sumsum tulang sehingga bisa menikmati Bone Marrow dengan rasa yang fresh.
3.Hachis Parmentier
Mirip dengan pastel tutup di Indonesia, Hachis Parmentier jadi varian istimewa dari hidangan kentang bakar khas Perancis. Daging cincang yang telah dibumbui ditutup dengan soft potato yang menyeimbangkan rasa dalam satu kali suap.
4. Braise Oxtail in Guinness
Kelezatan ekor sapi yang dipanggang dengan bir Guinness jadi salah satu pengalaman unik. Penampilan dark beer pada proses memasak memberikan rasa manis yang pas di mulut.
Tak perlu khawatir soal harga karena Marjolaine membanderol makanan yang disajikan dengan harga yang terjangkau. Yakni dengan rentang harga Rp100ribu-500ribuan untuk bisa dinikmati berdua. Bagaimana? Tertarik mencoba?