5 Resep Es Lidah Buaya untuk Meredakan Kolesterol dan Panas Dalam

Bahan:

• 300 gram lidah buaya
• 2 sdm garam
• 1 sdt kapur (optional)
• 2 buah jeruk nipis
• 1/2 sdt vanili
• gula secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Ambil lidah buaya yang besar agar daging buah yang bisa diambil juga banyak.
2. Kupas bagian sisi duri lidah buaya, lalu kupas bersih kulit lidah buaya. Cuci bersih, potong dadu.
3. Lumuri dengan garam dan bubuk kapur agar lendirnya hilang. Bilas bersih.
4. Rebus air secukupnya. Masukkan lidah buaya dan vanili. Masak hingga mendidih.
5. Angkat dan tiriskan lidah buaya, buang air rebusannya.
6. Larutkan gula dengan air panas secukupnya. Campurkan dengan lidah buaya.
7. Beri perasan jeruk nipis secukupnya, aduk rata.
8. Tambahkan es batu secukupnya, sajikan di gelas-gelas.
9. Nikmati es lidah buaya selagi dingin, segarnya melegakan tenggorokan dan menurunkan kolesterol.

Bahan:

• 600 ml air
• 4 batang lidah buaya
• 1 sdm bubuk kapur
• 2 sdm gula pasir
• 4 sdm sirup melon
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1 sdm biji selasih (optional)
• 1 lembar daun pandan
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas lidah buaya, cuci bersih dari lendirnya.
2. Larutkan bubuk kapur dengan sedikit air.Potong dadu lidah buaya lalu lumuri dengan bubuk kapur.
3. Rendam selama 5 menit. Jika dirasa sudah kesat tidak licin lagi, bilas bersih beberapa kali.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan lidah buaya, daun pandan dan gula pasir.
5. Masak lidah buaya hingga matang, atau sekiranya sudah empuk. Angkat.
6. Seduh selasih dengan air hangat, sisihkan.
7. Tuang sirup melon ke dalam gelas. Masukkan potongan lidah buaya beserta air gula.
8. Tambahkan es batu, selasih dan sedikit air jeruk nipis.

Nikmati es lidah buaya melon yang segar, manis dan dingin. Jika tidak ingin repot megolah lidah buaya sendiri di rumah, boleh membeli lidah buaya siap makan atau siap olah sehingga lebih praktis.

Bahan:

• 100 gram lidah buaya
• 50 gram mentimun
• 1 sdm gula stevia
• 1 sdt bubuk kapur
• 1 sdt vanili air secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas lidah buaya dan potong-potong. Lumuri dengan 1 sdt garam. Bilas bersih.
2. Larutkan bubuk kapur dengan air. Rendam dan bersihkan lendir lidah buaya hingga terasa kesat. Bilas bersih.
3. Rebus air secukupnya. Masukkan lidah buaya dan vanili. Masak hingga lidah buaya matang.
4. Tiriskan lalu masukkan ke dalam gelas. Tuang sedikit air hangat. Masukkan gula stevia, aduk hingga larut.
5. Kupas mentimun lalu blender. Tuang ke dalam gelas berisi lidah buaya.
6. Tambahkan es batu secukupnya. Nikmati es lidah buaya mentimun selagi masih segar.

Bahan:

• 2 buah lidah buaya
• 1 sdm kapur sirih
• 1 sdm garam
• Gula secukupnya
• 1 lembar daun pandan
• Es batu secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan 2 buah lidah buaya yang agak gendut.
2. Buang bagian pinggiran yang memiliki duri lalu kupas kulit lidah buaya.
3. Iris daging lidah buaya menjadi kotak ukuran kecil.
4. Cuci daging lidah buaya dengan campuran air, garam, dan kapur sirih sampai lendirnya menghilang.
5. Jika sudah bersih, rebus lidah buaya dan tambahkan gula secukupnya dan daun pandan. Masak selama 10 menit.
6. Siapkan gelas yang diisi es batu, lalu tuang lidah buaya beserta air gulanya yang sudah dimasak.
7. Tambahkan sedikit air. Es lidah buaya siap dinikmati.

Bahan:

• 3 batang lidah buaya besar
• 100 gram gula
• 1 sdt vanili cair
• 1 sdm kapur sirih
• 1 sdm garam
• madu secukupnya
• es batu secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas lidah buaya dari duri dan kulitnya. Potong dadu lalu bilas sebentar.
2. Lumuri dengan kapur sirih dan garam hingga kesat tidak licin. Cuci bersih.
3. Rebus lidah buaya selama 10 menit, tambahkan gula dan vanili.
4. Masak hingga gula larut dan mendidih, angkat lalu dinginkan.
5. Masukkan madu ke dalam gelas, tuang lidah buaya dan airnya. Aduk rata.
6. Tambahkan es batu dan air secukupnya.
7. Nikmati kesegaran es lidah buaya madu selagi dingin.

Itu dia sekian resep es lidah buaya penurun kolesterol dan panas dalam. Yuk coba buat sendiri di rumah!

#Unlocking The Limitless