Fimela.com, Jakarta Kunyit, atau turmeric, mengandung senyawa yang disebut kurkumin, yang dikenal memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan analgesik. Kandungan ini menjadikan kunyit menjadi bahan alami yang digunakan secara tradisional untuk meredakan nyeri haid.
Rebusan berbahan kunyit pun bisa jadi salah satu minuman yang bisa bantu redakan nyeri haid. Kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Kali ini Fimela hadirkan lima resep pilihan serba rebusan kunyit yang bisa langsung dicoba. Simak rekomendasi resepnya berikut ini, ya.
1. Resep Jahe Kunyit Serai
Bahan-Bahan
- 500 ml air
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 2 cm kencur
- 1 batang serai
- gula secukupnya
Cara Membuat
- Cuci bersih, kupas dan geprek kemudian iris jahe, kunyit dan kencur.
- Didihkan air. Masukkan semua bahan, rebus selama 5 menit.
- Kecilkan api, lanjutkan merebus selama 5 menit, angkat.
- Tuang ke dalam gelas sambil disaring. Boleh tambahkan madu atau gula. Nikmati selagi hangat.
What's On Fimela
powered by
2 dari 5 halaman
2. Resep Kunyit Kayu Manis Lemon
ilustrasi jamu kunyit kayu manis/PageSeven/Shutterstock
Bahan:
- 200 ml air
- 2 sdm kunyit segar parut
- 1 sdt perasan lemon (boleh ganti jeruk nipis)
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt madu
Cara Membuat
- Siapkan kunyit segar, cuci bersih dan kupas secukupnya kemudian parut.
- Campurkan kunyit parut, kayu manis dan perasan lemon di dalam gelas. Rebus dengan air, aduk sesekali.
- Saring ke dalam gelas lain, tambahkan madu, nikmati selagi hangat.
3 dari 5 halaman
3. Resep Jamu Kunyit Iris
ilustrasi resep jamu asam urat/3 Dias Fotografia/Shutterstock
Bahan-Bahan
- 75 gram jahe segar
- 75 gram kunyit segar
- 75 gram gula aren, sisir halus
- 1 sdt asam jawa
- 750 ml air
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. Kupas jahe dan kunyit kemudian cuci bersih dan iris tipis sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan kunyit ke dalamnya.
- Tambahkan gula aren yang telah disisir halus. Aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan asam jawa, kembali aduk rata dan biarkan mendidih.
- Koreksi rasa, biarkan hangat kemudian saring dan sajikan.
4 dari 5 halaman
4. Resep Jamu Empon-Empon
ilustrasi resep minuman jamu kunyit/w1snu.com/Shutterstock
Bahan:
- 1500 ml air
- 100 gram temulawak
- 100 gram kunyit
- 100 gram jahe merah
- 3 butir kapulaga
- 2 lembar daun pandan
- 2 batang serai
- 1 batang kayu manis
- gula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan atau rempah.
- Geprek dan iris tipis semua rimpang.
- Rebus air bersama semua bahan, masak hingga mendidih selama 10-15 menit dengan api kecil.
- Angkat lalu saring ketika sudah agak hangat ke dalam gelas atau botol-botol.
- Masukkan gula secukupnya, aduk rata. Nikmati jamu selagi hangat.
5 dari 5 halaman
5. Resep Kunyit Jahe Secang
ilustrasi wedang/Kristanti/Shutterstock
Bahan:
- 1 genggam secang
- 1/2 buah pala
- 6 cm jahe
- 6 cm kunyit
- 2 batang serai
- air secukupnya
- gula (jika suka)
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan, geprek jahe dan kunyit, iris tipis.
- Masukkan semua bahan ke dalam panci, rebus bersama air hingga mendidih, kecilkan api dan lanjutkan selama 10 menit.
- Boleh tambahkan 2 lembar daun pandan agar harum jika ingin. Angkat.
- Saring ke dalam gelas. Tambahkan gula jika suka. Nikmati selagi hangat.
Selamat mencoba!