Fimela.com, Jakarta Daun pandan umumnya digunakan untuk menambah aroma wangi ke dalam makanan, tapi sebenarnya sudah sejak lama dimanfaatkan sebagai pengobatan alternatif alami, misalnya untuk menurunkan kolesterol dan darah tinggi. Karena aroma wangi daun pandan yang memberikan efek relaksasi dan rasanya yang tidak menggangu saat masuk ke mulut, daun pandan menjadi salah satu tanaman obat yang cocok diminum kapan saja. Jika tertarik membuat seduhan daun pandan di rumah, ini dia beberapa resep yang bisa dicoba.
2 dari 6 halaman
1. Resep Seduhan Daun Pandan
ilustrasi teh pandan/EXZOZIS/Shutterstock
Bahan:
- 3 lembar daun pandan
- 3 ruas kunyit
- 2 lembar daun salam
- 250 ml air panas
Cara membuat:
- Cuci bersih daun pandan dan salam, iris tipis. Geprek dan iris tipis kunyit.
- Masukkan ke dalam gelas atau teko.
- Seduh dengan air mendidih, tiriskan daun pandan dan kunyit setelah 5 menit atau airnya sudah agak kehijauan.
- Nikmati jamu pandan kunyit selagi hangat.
3 dari 6 halaman
2. Resep Seduhan Pandan Serai
ilustrasi serai/SiNeeKan/Shutterstock
Bahan:
- 3 lembar daun pandan
- 2 batang serai
- 2 buah bunga lawang
- 500 ml air panas
Cara membuat:
- Cuci bersih pandan dan serai segar. Iris tipis daun pandan. Geprek serai dan iris tipis.
- Masukkan pandan, serai, dan bunga lawang bahan ke dalam teko, seduh dengan air mendidih.
- Diamkan hingga aroma wanginya keluar.
- Saring air seduhannya ke dalam cangkir, nikmati selagi hangat.
4 dari 6 halaman
3. Resep Seduhan Pandan Cengkeh Kayu Manis
ilustrasi pandan tea/showcake/Shutterstock
Bahan:
- 3 lembar daun pandan
- 3 buah cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 400 ml air
Cara membuat:
- Cuci bersih pandan, iris tipis. Masukkan pandan, cengkeh dan kayu manis ke dalam teko.
- Seduh dengan air panas, diamkan selama beberapa menit hingga aromanya keluar.
- Saring air seduhan dan nikmati selagi hangat.
5 dari 6 halaman
4. Resep Seduhan Pandan Jahe Kunyit Serai
Ilustrasi wedang jahe./Copyright shutterstock.com/g/aniestia+n
Bahan:
- 3 lembar daun pandan
- 3 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 1 batang serai
- 400 ml air panas
Cara membuat:
- Cuci bersih pandan, remas-remas dan ikat simpul.
- Masukkan ke dalam teko bersama kunyit dan jahe geprek.
- Seduh dengan air mendidih, diamkan selama beberapa menit atau hingga aromanya keluar.
- Saring airnya ke dalam cangkir, nikmati selagi hangat.
6 dari 6 halaman
5. Resep Seduhan Pandan Secang
ilustrasi jamu tradisional/Ariyani Tedjo/Shutterstock
Bahan:
- 3 lembar daun pandan6 serut kayu secang
- 2 ruas jahe
- 2 butir kapulaga (ambil butirannya saja)
- 1 sdt jinten hitam (habbatussauda)
- 400 ml air
Cara membuat:
- Cuci bersih daun pandan, iris tipis. Masukkan bersama bahan-bahan lain di dalam teko.
- Seduh dengan air mendidih, tunggu selama 5-7 menit.
- Saring ke dalam gelas, nikmati selagi hangat.
Yuk coba sekian resep seduhan daun pandan di atas untuk menurunkan kolesterol dan darah tinggi, mudah dibuat dan aromanya wangi.
#Breaking Boundaries