Fimela.com, Jakarta Jambu biji umumnya dimakan begitu saja setelah dicuci bersih, beberapa suka meminumnya sebagai jus. Tapi jika ingin makan jambu biji jenis kristal yang warna putih, mungkin paling enak dijadikan rujak. Cara membuat rujak jambu juga tidak susah, bisa dicocol dengan sambal pedas manis atau hanya ditabur cabai bubuk. Belum lama ini rujak jambu kristal sangat populer dan kita bisa membuatnya sendiri di rumah daripada beli. Ini dia resep rujak jambu kristal yang cocok disantap sebagai camilan.
2 dari 2 halaman
Bahan dan Cara Membuat
ilustrasi manfaat daun jambu biji untuk kecantikan yang bisa mengatasi komedo di wajah/Rembolle/shutterstock
Bahan:
- 2 buah jambu kristal
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm cabai bubuk kasar
- 1/2 sdt air jeruk nipis/lemon
Cara membuat:
- Kupas jambu kristal dan potong-potong.
- Campurkan gula pasir, garam, cabai bubuk dan air jeruk nipis di dalam mangkuk.
- Masukkan jambu kristal, aduk rata atau kocok dengan bumbu hingga tercampur rata.
- Rujak jambu kristal siap dinikmati.
Lebih enak jika disantap dalam keadaan dingin, jadi sebelumnya jambu kristal sudah disimpan di dalam kulkas agar dingin dan siap dinikmati.
#Breaking Boundaries