Fimela.com, Jakarta Selama ini mungkin tidak banyak yang tahu bahwa daun rambutan ternyata bisa dimanfaatkan sebagai minuman kesehatan terutama karena memiliki kandungan antioksidan tinggi seperti tanin, flavonoid, saponin dan alkaloid. Antioksidan bukan hanya bertugas menangkal radikal bebas sehingga sel-sel tubuh tidak rusak, tapi juga mampu membantu mengatasi masalah kesehatan lainnya seperti mencegah diabetes, menurunkan kolesterol, darah tinggi hingga bersifat analgesik atau membantu meredakan sakit. Cara mengolah daun rambutan juga sangat mudah, cukup direbus dan diminum air rebusannya. Ini dia resepnya.
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Bahan dan Cara Membuat
ilustrasi buah rambutan/copyright by Shutterstock
Bahan:
- 5-6 lembar daun rambutan muda
- 350 ml air
- 1 sdt madu
Cara membuat:
- Cuci bersih daun rambutan.
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan daun rambutan, masak selama 5 menit atau hingga airnya berubah warna hijau kecokelatan. Angkat.
- Saring ke dalam cangkir, tambahkan madu jika suka.
Nikmati air rebusan daun rambutan selagi hangat untuk menjaga kesehatan.
#Breaking Boundaries