Fimela.com, Jakarta Pernahkah kamu melihat racikan susu kunyit ala India yang menggugah selera? Ternyata ada banyak manfaat meminum susu kunyit untuk kesehatan, beberapa di antara adalah meningkatkan imunitas tubuh, membantu menyembuhkan penyakit, mengatasi insomnia, meredakan batuk pilek dan bahkan dipercaya membantu menjaga berat badan. Secara umum, kandungan susu dan kunyit memang baik untuk tubuh, apalagi kandungan antioksidannya yang sangat tinggi. Minuman ini bisa jadi termasuk minuman herbal yang bukan hanya menyehatkan tapi juga enak diminum kapan saja. Ini dia cara membuat susu kunyit hangat untuk menjaga kesehatan.
2 dari 2 halaman
Bahan dan Cara Membuat
ilustrasi susu kunyit/Ahanov Michael/shutterstock
Bahan:
- 300 ml susu putih
- 2 sdm madu
- 1 sdt kunyit parut (bisa ganti bubuk)
- 1/2 sdt jahe parut
- 1/8 sdt merica bubuk
- sejumput kayu manis dan garam
Cara membuat:
- Cuci bersih kunyit dan jahe, parut hingga takaran resep.
- Hangatkan susu, masukkan kunyit, jahe dan merica dan kayu manis bubuk. Aduk rata.
- Jika sudah panas, tambahkan madu dan sejumput garam, aduk sebentar lalu angkat.
- Tuang sambil saring susu hangat ke dalam gelas.
Susu kunyit siap dinikmati selagi hangat. Cocok sekali sebagai teman menikmati hujan.
#Breaking Boundaries