Fimela.com, Jakarta Minum coklat hangat saat hujan deras pasti akan sangat nikmat. Bukan hanya bisa melegakan tenggorokan tapi juga menghangatkan badan dengan teskturnya yang lembut dan manis di mulut. Tidak harus beli di luar jika ingin menikmati hot chocolate, kita bisa membuatnya sendiri. Ini beberapa resep secangkir coklat panas yang bisa dibuat sendiri di rumah.
2 dari 6 halaman
1. Resep Coklat Panas Sedehana
ilustrasi susu coklat/Africa Studio/Shutterstock
Bahan:
- 3 sendok makan susu bubuk
- 2 sdt cacao powder
- 3 sdm kental manis coklat
- 50 gram cokelat batang
- 300 ml air
Cara Membuat:
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan semua bahan.
- Aduk semua bahan hingga merata dan cokelat batang sudah lumer.
- Tuang cokelat dalam gelas atau cangkir.
- Hot Chocolate siap disajikan.
3 dari 6 halaman
2. Resep Hot Chocolate Susu Kedelai
ilustrasi susu coklat/uladzimir zgurski/Shutterstock
Bahan:
- 250 ml susu kedelai
- 50 gram coklat batang, cincang
- 2 sdm coklat bubuk
- gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Hangatkan susu kedelai.
- Masukkan coklat batang, coklat bubuk dan gula secukupnya. Aduk hingga larut.
- Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan tuang ke dalam cangkir
- Hot chocolate susu kedelai siap dinikmati.
4 dari 6 halaman
3. Resep Hot Chocolate Cinnamon
ilustrasi coklat panas/Africa Studio/Shutterstock
Bahan:
- 400 ml susu cair full cream
- 2 sdm cokelat batang, cincang
- 1 sdt cocoa powder
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- sejumput pala bubuk
- sejumput garam
Cara membuat:
- Hangatkan susu di dalam panci, masukkan cocoa powder, gula, dan cokelat cincang.
- Aduk rata hingga larut tercampur rata.
- Masukkan kayu manis, pala bubuk dan garam, aduk rata. Jika hampir mendidih, matikan.
- Tuang ke dalam cangkir. Nikmati hot chocolate cinnamon bersama keluarga.
5 dari 6 halaman
4. Resep Coklat Hangat Pala Bubuk
ilustrasi cokelat hangat/Photo by Giancarlo Duarte on Unsplash
Bahan:
- 600 ml susu cair plain
- 40 gram dark cooking chocolate, cincang kasar
- 2 sdm bubuk coklat
- gula secukupnya
- 1/4 sdt pala bubuk
Cara Membuat:
- Larutkan bubuk coklat dengan susu cair di panci.
- Rebus hingga panas, masukkan coklat batang yang sudah diris tipis. Aduk hingga coklat mencair.
- Masukkan gula secukupnya. Biarkan mendidih 1-2 menit. Angkat.
- Sajikan saat hangat di cangkir.
6 dari 6 halaman
5. Resep Marshmallow Hot Chocolate
Ilustrasi Hot Chocolate Credit: pexels.com/Brigitte
Bahan-bahan:
- 200 ml susu coklat
- 1 sdm bubuk kakao
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sendok teh vanila ekstrak
- Marshmallow (secukupnya)
- Taburan opsional seperti serutan cokelat atau bubuk coklat
Cara Membuat:
- Langkah pertama panaskan susu dalam panci dengan api mendidih, aduk perlahan dan tambahkan bubuk kakao dan gula ke dalam susu panas, aduk hingga merata dan larut.
- Masak hingga cokelat panas merata, matikan api dan tambahkan vanilla ekstrak.
- Tuang cokelat panas dalam cangkir, letakkan beberapa marshmallow diatas cokelat panas dan biarkan melelh sedikit diatas cokelat panas.
- Taburi dengan sentuhan cokelat atau bubuk kayu manis. Minum coklat panas marshmallow selagi hangat.
Itu dia beberapa resep minuman coklat hangat atau hot chocolate yang bisa dinikmati dan dibuat sendiri di rumah.
#Breaking Boundaries