Fimela.com, Jakarta Mie instan selama ini memang dikenal memiliki cita rasa yang menggugah selera. Tak heran, jika banyak orang yang menyukainya. Meski begitu, konsumsi mie instan tak boleh sering-sering ya Sahabat Fimela. Cara pengolahannya pun harus benar-benar tepat agar tak hanya lezat tetapi juga lebih sehat.
Buatmu yang suka mie instan, kali ini Fimela memiliki resep mie goreng dari mie instan yang lebih lezat dan pastinya sehat. Masakan ini memiliki cita rasa yang begitu menggugah selera dan sulit ditolak oleh siapa saja. Yuk, simak resepnya yang berikut.
Bahan dan Bumbu
Bahan
- 1 bungkus mie instan (boleh apa saja)
- Satu genggam sayur kubis
- 3 lembar daun sawi, potong-potong
- 1 batang daun bawang, cincang kasar
- 3 lembar daun seledri
- 1 butir telur
- 3 buah udang segar kupas
- Bakso, secukupnya jika ada
Bumbu
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- ½ sdm bawang merah goreng
- 1 sdt saus sambal
- ½ sdt kecap asin
- ½ sdt kecap manis
- Bumbu mie instan
Cara Membuat
- Rebus mie instan terlebih dahulu hingga mencapai kematangan yang diinginkan. Tapi usahakan agar tidak terlalu matang agar tidak terlalu lembek. Angkat kemudian tiriskan.
- Siapkan wajan, tumis sedikit minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Sisihkan di tepi wajan.
- Masak telur orak-arik, tambahkan udang kemudian sayur kubis, sawi dan bakso secukupnya.
- Tambahkan saus sambal, kecap asin, kecap manis dan bumbu mie instan.
- Masukkan mie ke dalam wajan, aduk dengan semua bahan lainnya.
- Tambahkan taburan bawang goreng, daun bawang dan daun seledri.
- Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.
Resep mie goreng yang sangat praktis bukan? Selain lezat, menu masakan ini tentunya sangat sehat karena cukup mengandung serat, protein, vitamin dan karbohidrat yang dibutuhkan tubuh. Semoga resep ini bermanfaat.