Fimela.com, Jakarta Orang zaman dahulu memiliki cara alami dalam mengatasi masalah kesehatan atau penyakit, salah satunya adalah dengan minum jamu tradisional. Ada banyak sekali tanaman obat yang mampu memberikan efek menyembuhkan dan mengobati karena itulah orang zaman dahulu membuat jamu rebus atau jamu godog yang menyehatkan. Jamu godog umum dibuat di daerah Jawa, baik Jawa Timur, Jawa Tengah bahkan Jawa Barat. Ada banyak manfaat kesehatan yang bisa kita dapat dari minum jamu godog, ini dia beberapa resep jamu godog yang bisa turunkan kolesterol dan darah tinggi.
What's On Fimela
powered by
2 dari 7 halaman
1. Resep Jamu Jahe Merah Serai
ilustrasi jamu jahe merah/Kathleen JT/Shutterstock
Bahan:
- 10 cm jahe merah
- 4 cm jahe putih
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 batang kayu manis
- 2 sdm gula merah
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan jamu. Parut jahe merah dan jahe putih.
- Geprek serai dan iris tipis. Rebus air secukupnya, masukkan semua bahan-bahan.
- Lanjutkan merebus mendidih selama 10 menit, masukkan gula merah, aduk hingga larut lalu angkat.
- Diamkan hingga tidak terlalu panas, saring ke dalam wadah.
- Jika suka, boleh tambahkan sedikit madu, minum selagi hangat.
- Nikmati jamu jahe merah segar untuk jaga kesehatan, jika suka diminum dingin, boleh tambahkan es batu atau simpan dulu di kulkas.
3 dari 7 halaman
2. Resep Jamu Cabe Puyang
ilustrasi jamu gendong/Ika Rahma H/Shutterstock
Bahan:
- 50 gram buah cabe jawa
- 50 gram rimpang lempuyang
- 5 cm kunyit
- 2 lembar daun pandan
- 1 batang serai
- 2 butir kapulaga
- gula merah secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan. Geprek atau tumbuk cabe jawa dan lempuyang hingga agak hancur.
- Masukkan ke dalam panci bersama irisan kunyit, daun pandan, serai dan kapulaga.
- Tuang air secukupnya dan masukkan gula, rebus selama 10 menit atau hingga matang dan harum, angkat.
- Tunggu hingga tidak terlalu panas, saring ke dalam gelas.
- Bisa diminum hangat atau dimasukkan kulkas agar dingin.
4 dari 7 halaman
3. Resep Jamu Kudu Laos
ilustrasi jamu mengkudu/Ninetechno/Shutterstock
Bahan:
- 2 buah mengkudu setengah tua
- 10 cm lengkuas
- 5 cm kencur
- 2 lembar daun salam
- 4 sdm gula merah
- 1 sdm gula pasir
- air secukupnya
Cara membuat:
- Pilih mengkudu yang belum terlalu lembek atau empuk, boleh yang masih hijau tapi pastikan sudah tua.
- Cuci bersih bahan-bahan. Parut mengkudu, lengkuas, dan kencur.
- Masukkan semua bahan parut dan daun salam ke dalam panci dengan air secukupnya, hingga merendam semua bahan.
- Rebus selama 10-15 menit. Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk rata. Angkat.
- Saring ke dalam wadah lain, tunggu hingga suhunya turun.
- Sajikan jamu kudu laos di gelas-gelas, enak diminum dalam keadaan dingin, boleh juga diberi es batu.
5 dari 7 halaman
4. Resep Jamu Meniran Kunyit
ilustrasi jamu meniran kunyit/Sardo Michael/Shutterstock
Bahan:
- 1 pohon meniran
- 4 cm kunyit
- 1 batang serai
- 3 lembar daun pandan
- 1/2 buah jeruk nipis
- 800 ml air
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan jamu.
- Petiki daun meniran, atau potong-potong sekalian sama pohonnya. Buang akarnya saja.
- Geprek serai dan iris tipis. Iris tipis kunyit dan pandan.
- Masukkan semua bahan ke dalam panci dengan air.
- Rebus selama 10 menit hingga airnya keruh dan aromanya harum.
- Angkat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis jika suka.
- Minum jamu meniran selagi hangat.
6 dari 7 halaman
5. Resep Jamu Sirih Cina
ilustrasi jamu sirih cina/M.Gunsyah/Shutterstock
Bahan:
- 2 batang pohon sirih cina
- 3 cm jahe geprek
- 1 batang daun serai
- 1 lembar daun pandan
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih sirih cina, jahe, serai dan pandan lalu potong-potong.
- Rebus air, masukkan semua bahan, biarkan mendidih selama 10 menit. Angkat.
- Saring airnya dan sajikan jamu sirih cina selagi hangat.
- Boleh tambahkan madu sedikit sebagai pemanis.
7 dari 7 halaman
6. Resep Jamu Kunyit Asem Jahe Kayu Manis
ilustrasi resep minuman jamu kunyit/w1snu.com/Shutterstock
Bahan:
- 400 ml air
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt asam jawa tanpa biji
- 1 batang kayu manis
- 1/4 buah jeruk nipis
- madu atau gula secukupnya
Cara membuat:
- Kupas dan iris tipis jahe dan kunyit. Memarkan secukupnya.
- Rebus bersama air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, lanjutkan merebus hingga aromanya keluar.
- Angkat dan saring ke dalam gelas-gelas, tambahkan perasan jeruk nipis sedikit dan gula/madu secukupnya.
- Nikmati teh jahe kunyit kayu manis selagi hangat.
Itu dia sekian resep jamu godog yang bisa membantu menurunkan kolesterol dan darah tinggi.
#Breaking Boundaries