Fimela.com, Jakarta Jika biasanya membeli asia dolce latte di kedai kopi dengan harga mahal, sebenarnya kita bisa membuat sendiri minuman ini dengan harga murah dan terjangkau di rumah karena bahan-bahannya sederhana dan bisa didapat di toko atau minimarket. Jika tertarik membuat dolce latte enak ala kedai kopi, ini dia resepnya.
Bahan:
- 2 sdm kopi hitam bubuk
- 3 sdm kental manis
- 50 ml air mendidih
- 150 ml susu cair
- es batu secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
Ilustrasi/Shutterstock.com/Nataliya Arzamasova
- Seduh kopi hitam bubuk dengan air mendidih, boleh pakai yang tanpa ampas atau pun pakai ampas.
- Saring kopi jika ada ampasnya. Kocok dengan frother selama 1-2 menit agar lebih kental.
- Frother susu hingga agak berbusa atasnya.
- Tuang kental manis di dalam gelas. Masukkan es batu secukupnya.
- Tuang susu ke dalamnya, sisikan busanya.
- Tuang kopi ke dalam gelas. lalu beri busa susu atau foam di atasnya.
- Sajikan. Aduk dahulu sebelum diminum.
Nikmati dolce latte yang dingin dan manis.
#Breaking Boundaries