6 Resep Es Kopi Susu Gula Aren Segar yang Cocok Jadi Teman Kerja

Bahan:

• 2 sdm kopi bubuk hitam
• 1 sdm gula pasir
• 100 ml air panas
• 150 ml susu cair
• 2 sdm gula aren
• Sejumput garam
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Larutkan gula pasir, garam, dan gula aren dengan 50 ml air panas.
2. Seduh kopi bubuk dengan 50 ml air panas.
3. Saring pakai paper filter atau kertas saring kopi untuk membuat espresso.
4. Setelah itu isi gelas dengan es batu secukupnya.
5. Tuang kopi yang sudah disaring lalu gula aren ke dalam gelas. Tuang susu secukupnya.
6. Kopi susu gula aren sederhana siap disajikan.

Bahan-Bahan

• 1 sachet kopi bubuk instan tanpa ampas
• 3 sdm gula aren
• 2 sdm kental manis putih
• 150 ml air panas
• 200 ml susu full cream
• sejumput garam
• es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Untuk kopi tanpa ampas, bisa gunakan kopi nescafe classic.
2. Seduh kopi dengan air panas. Sisihkan.
3. Seduh gula aren dan sejumput garam dengam 3-4 sdm air panas, aduk rata hingga larut.
4. Masukkan kental manis, aduk lagi. Siapkan gelas, masukkan es batu.
5. Tuang gula aren, susu lalu larutan kopi. Sajikan, aduk dulu agar manisnya merata.

Bahan-bahan:

• 2 sdm kopi bubuk hitam
• 2 lembar daun pandan
• 20-50 ml air panas
• 120 ml susu UHT
• 20-30 ml gula aren cair
• Es batu secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus satu gelas air dengan daun pandan, masukkan gula aren yang sudah dicacah pada air mendidih.
2. Masak hingga aromanya sudah harum, gula larut dan air berkurang.
3. Akan lebih enak jika cairan gula cenderung kental. Angkat dan sisihkan.
4. Siapkan gelas, kemudian seduh kopi menggunakan air panas. Sisihkan agar kopi menjadi dingin.
5. Masukkan es batu, tuang susu secukupnya. Lalu tuang kopi ke dalam gelas.
6. Kemudian tuang gula aren cair.
7. Es kopi susu gula aren pandan siap dinikmati.

Bahan:

• 1 sdm kopi bubuk tanpa ampas
• 60 ml air panas
• 100 ml susu cair
• 45 ml santan instan
• sejumput garam
• es batu secukupnya

Bahan gula aren:

• 100 g gula aren
• 100 ml air
• 1 sdm gula pasir
• 2 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Rebus semua bahan gula aren hingga mendidih, airnya berkurang dan gula mengental.
2. Sisihkan dan biarkan dingin.
3. Seduh kopi dengan air panas.
4. Campurkan susu dengan santan, beri sejumput garam, hangatkan agar tercampur merata, jika sudah panas, angkat dan biarkan dingin.
5. Jika semua bahan sudah dingin. Tuang satu per satu ke dalam gelas, tuang gula aren, lalu santan susu kemudian kopi, atau urutannya bisa disesuaikan sendiri ya.
6. Beri es batu secukupnya.
7. Es kopi susu santan gula aren siap dinikmati.

Bahan:

• 3 sdm pearl boba siap masak
• 4 sdm gula aren
• 200 ml air
• 1,5 sdm kopi bubuk
• 150 ml air panas
• 200 ml susu full cream
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh kopi dengan air panas, endapkan ampasnya, atau boleh pakai kopi bubuk tanpa ampas karena lebih praktis.
2. Rebus boba dengan gula aren dan air, masak terus hingga boba empuk dan cairan gula mengental dan menyusut.
3. Masukkan es batu secukupnya di gelas. Tuang boba yang sudah dingin ke dalam gelas.
4. Tuang susu lalu kopi tanpa ampas ke atasnya.
5. Es kopi susu boba gula aren siap dinikmati.

Bahan:

• 200 ml susu full cream
• 4 sdm gula aren
• 1 sdm kental manis
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 100 ml air panas
• 2 sdm kopi bubuk hitam
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh gula aren dengan 5 sdm air panas, jika sudah larut, sisihkan biarkan dingin.
2. Seduh kopi hitam dengan sedikit air, saring dari ampasnya. Boleh juga pakai nescafe classic yang tanpa ampas.
3. Masukkan kental manis ke dalam susu, aduk rata hingga larut.
4. Kocok susu full cream menggunakan frother hingga berbusa dan mengental. 
5. Masukkan es batu secukupnya di dalam gelas. Tuang susu, gula lalu kopi. Nikmati.

Itu dia beberapa resep es kopi susu gula aren yang cocok jadi teman kerja.

#Breaking Boundaries