6 Resep Jamu Rebus Rempah Wangi Penurun Asam Urat dan Darah Tinggi

Bahan:

• 10 cm jahe
• 10 cm kencur
• 2 lembar daun pandan
• 1 batang kayu manis
• 2 buah bunga lawang
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Bakar jahe dan kencur, kupas lalu geprek, iris tipis.
2. Masukkan jahe, kencur, pandan dan kayu manis dalam panci berisi air secukupnya.
3. Rebus bahan jamu selama 10-15 menit. Angkat.
4. Jika sudah agak hangat, saring ke dalam botol atau gelas-gelas.
5. Tambahkan madu sebagai pemanis, nikmati selagi hangat.

Bahan:

• 10 cm jahe merah
• 4 cm jahe putih
• 1 batang serai
• 1 lembar daun salam
• 1 batang kayu manis
• 2 sdm gula merah
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan jamu. Parut jahe merah dan jahe putih.
2. Geprek serai dan iris tipis.
3. Rebus air secukupnya, masukkan semua bahan-bahan.
4. Lanjutkan merebus mendidih selama 10 menit, masukkan gula merah, aduk hingga larut lalu angkat.
5. Diamkan hingga tidak terlalu panas, saring ke dalam wadah.
6. Jika suka, boleh tambahkan sedikit madu, minum selagi hangat.
7. Nikmati jamu jahe merah segar untuk jaga kesehatan, jika suka diminum dingin, boleh tambahkan es batu atau simpan dulu di kulkas.

Bahan:

• 1500 ml air
• 100 gram temulawak
• 100 gram kunyit
• 100 gram jahe merah
• 10 batang serai
• 50 gram gula pasir
• 3 sdm gula aren
• 2 buah kayu manis (panjang 7-8 cm)
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua empon-empon atau rempah. Geprek dan iris tipis.
2. Rebus air, masukkan semua empon-empon, masak hingga mendidih selama 15-20 menit agar sari-sarinya keluar.
3. Masukkan gula pasir dan gula aren, aduk rata. Angkat.
4. Jika sudah dingin, saring ke dalam botol untuk disimpan di kulkas, dan dikemas rapat agar awet.
5. Jamu juga bisa langsung diminum selagi hangat, atau disajikan dingin.

Bahan:

• 6 cm jahe
• 6-7 cm kayu manis
• 5 butir cengkeh
• 3 butir kapulaga, kupas
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 700 ml air
• madu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan. Iris tipis jahe dan serai.
2. Rebus air secukupnya. Masukkan jahe, kayu manis, cengkeh, daun salam dan serai.
3. Masak selama 5-6 menit, matikan api.
4. Biarkan hingga tidak terlalu panas, saring dan beri madu secukupnya.
5. Minum wedang jahe salam kayu manis cengkeh yang hangat dan aromatik yang baik untuk kesehatan.

Bahan:

• 400 ml air
• 2 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• 1 sdt asam jawa tanpa biji
• 1 batang kayu manis
• 1/4 buah jeruk nipis
• madu atau gula secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan iris tipis jahe dan kunyit. Memarkan secukupnya.
2. Rebus bersama air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, lanjutkan merebus hingga aromanya keluar.
3. Angkat dan saring ke dalam gelas-gelas, tambahkan perasan jeruk nipis sedikit dan gula/madu secukupnya.
4. Nikmati teh jahe kunyit kayu manis selagi hangat.

Bahan:

• 1 pohon meniran
• 4 cm kunyit
• 3 butir cengkeh
• 2 lembar daun pandan
• 1 batang kayu manis
• 1 batang serai
• 1/2 buah jeruk nipis
• 800 ml air

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan jamu.
2. Petiki daun meniran, atau potong-potong sekalian sama pohonnya. Buang akarnya saja.
3. Geprek serai dan iris tipis. Iris tipis kunyit dan pandan.
4. Masukkan semua bahan ke dalam panci dengan air.
5. Rebus selama 10 menit hingga airnya keruh dan aromanya harum.
6. Angkat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis jika suka.
7. Minum jamu meniran selagi hangat.

Itu dia beberapa resep jamu rebus rempah yang cocok jadi penurun kolesterol dan darah tinggi.

#Breaking Boundaries