6 Resep Jamu Rempah Penurun Kolesterol, Darah Tinggi dan Asam Urat

Bahan:

• 6 cm jahe
• 6-7 cm kayu manis
• 5 butir cengkeh
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 500 ml airmadu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan. Iris tipis jahe dan serai. Rebus air secukupnya.
2. Masukkan jahe, kayu manis, cengkeh, daun salam dan serai.
3. Masak selama 5-6 menit, matikan api.
4. Biarkan hingga tidak terlalu panas, saring dan beri madu secukupnya.
5. Minum wedang jahe kayu manis cengkeh yang hangat dan aromatik yang baik untuk kesehatan.

Bahan-bahan:

• 6 cm kunyit kuning
• 5 cm kunyit putih
• 5 cm jahe segar
• 5 butir cengkeh
• 1 batang kayu manis (6-7 cm)
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm madu
• 600 ml air putih

Cara membuat:

1. Cuci bersih kunyit, jahe, cengkeh dan kayu manis. Serut kunyit dan jahe.
2. Rebus kunyit, jahe, cengkeh dan kayu manis dengan air hingga mendidih.
3. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit. Masukkan gula merah, aduk rata.
4. Angkat dan biarkan agak dingin, saring ke dalam gelas-gelas.
5. Tambahkan madu, aduk merata. Sajikan selagi hangat.
6. Boleh juga ditambah es jika ingin diminum dingin.

Bahan:

• 1500 ml air
• 100 gram temulawak
• 100 gram kunyit
• 100 gram jahe merah
• 5 batang serai
• 5 lembar daun salam
• 2 lembar daun pandan
• gula secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua empon-empon atau rempah.
2. Geprek dan iris tipis bahan yang bisa diiris.
3. Rebus air, masukkan semua empon-empon, masak hingga mendidih selama 15-20 menit agar sari-sarinya keluar. Angkat.
4. Jika sudah dingin, saring ke dalam botol untuk disimpan di kulkas, dan dikemas rapat agar awet.
5. Jamu juga bisa langsung diminum selagi hangat, atau tambahkan sedikit gula dan disajikan dingin.

Bahan:

• 10 cm jahe
• 10 cm kayu legi
• 10 cm keningar
• 5 butir kapulaga
• 5 buah cabe jawa
• 5 buah bunga lawang
• 5 buah cengkeh
• 2 buah kayu manis (panjang 7-8 cm)
• 1 sdt adas manis
• 1/2 sdt pala parut
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih bahan-bahan. Parut jahe lalu masukkan ke dalam panci bersama bahan-bahan jamu lainnya.
2. Masukkan uang hingga merendam bahan, rebus selama 10-15 menit atau hingga airnya keruh dan wangi. Angkat.
3. Jika sudah hangat, saring dan beri gula secukupnya.
4. Nikmati selagi hangat, enak juga diminum dingin.

Bahan:

• 800 ml air
• 6 lembar serutan kayu secang kering
• 1 butir kecil gula batu (atau sesuai selera)
• 1 ruas jahe (bakar dan memarkan)
• 3 lbr daun cengkeh kering
• 3 cm kayu manis
• 3 butir pala
• 5 butir cengkeh
• sejumput lada bubuk

Cara membuat:

1. Rebus semua bahan dengan 800 ml air, aduk-aduk hingga rata.
2. Air akan berubah menjadi berwarna merah.
3. Aduk terus hingga air mendidih dan sedikit berkurang.
4. Tuangkan ke dalam gelas. Nikmati wedang uwuh saat masih hangat.

Bahan:

• 50 gram buah cabe jawa
• 50 gram lempuyang
• 5 cm kunyit
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun pandan
• 2 butir kapulaga
• 2 batang kayu legi
• 4 butir cengkeh
• 1 batang serai
• 1 batang keningar
• gula merah secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan. Geprek atau tumbuk cabe jawa dan lempuyang hingga agak hancur.
2. Masukkan ke dalam panci bersama irisan kunyit, daun pandan, serai dan kapulaga. Tuang air secukupnya dan masukkan gula, rebus selama 10 menit atau hingga matang dan harum, angkat.
3. Tunggu hingga tidak terlalu panas, saring ke dalam gelas.
4. Bisa diminum hangat atau dimasukkan kulkas agar dingin.
5. Nikmati jamu cabe puyang untuk mengatasi pegal-pegal dan meningkatkan imun tubuh.

Itu dia sekian respe jamu rempah hangat yang cocok dikonsumsi untuk menjaga kesehatan, khususnya turunkan kolesterol, asam urat dan darah tinggi.

#Breaking Boundaries