Fimela.com, Jakarta Buah mangga kweni punya aroma dan rasa yang sangat khas. Cocok sekali diolah menjadi es mambo yang segar. Berikut ini ada resep es mambo mangga kweni yang bisa langsung dicoba. Simak selengkapnya di bawah ini, ya.
Bahan-Bahan
- 1 kg buah mangga kweni
- 7 sdm gula pasir
- 40 ml kental manis putih
- air secukupnya
- plastik dan karet gelang secukupnya untuk membungkus
2 dari 2 halaman
Cara Membuat
Es mambo./copyright shutterstock.com/g/Agnes+Marlina
1. Kupas buah mangga, cuci, dan potong-potong.
2. Masukkan semua bahan ke blender. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tuang jus mangga ke dalam plastik es lilin. Ikat dengan karet.
4. Masukkan ke dalam freezer. Bekukan selama sekitar 6 jam atau semalaman.
Bagaimana? Resep es mambo mangga kweni ini sangat mudah untuk diikuti, kan? Selamat mencoba dan semoga suka!