Fimela.com, Jakarta Banyak sekali jamu atau wedangan herbal rempah yang baik untuk tubuh, beberapa di antaranya memiliki bahan-bahan yang mudah ditemukan dan didapat di rumah atau pasar. Tidak banyak yang tahu kalau rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, serai, dan kapulaga sangat baik untuk menurunkan asa, urat dan kolesterol. Jika dikombinasikan jadi jamu herbal, ditambah kunyit dan jahe, semakin menguatkan kandungan antioksidan sehingga lebih baik dalam menurunkan asam urat dan kolesterol.
Bahan:
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 5 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 2 batang serai
- 4 cm batang kayu manis
- 1 sdt perasan jeruk nipis
- air secukupnya
- gula batu secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi wedang uwuh/yennishot/Shutterstock
- Cuci bersih jahe, kunyit dan serai. Geprek dan iris tipis.
- Rebus air sekitar 500 ml hingga mendidih.
- Masukkan jahe, kunyit, serai, kapulaga, cengkeh dan kayu manis dan rebus selama 10 menit. Angkat.
- Tuang air rebusan sambil disaring ke dalam gelas.
- Tambahkan gula batu, aduk hingga larut. Sajikan.
Nikmati jamu herbal rempah seduh yang hangat dan manis untuk menjaga kesehatan tubuh.
#Breaking Boundaries