Fimela.com, Jakarta Sirih cina termasuk tanaman liar yang sering tumbuh saat musim hujan atau di tempat-tempat lembab. Karena liar dan berada di semak-semak, seringkali sirih cina dikira rerumputan tanpa manfaat oleh banyak orang. Padahal tanaman ini bisa diolah menjadi jamu sejak dahulu. Khasiat sirih cina sangat beragam, mulai dari mengobati rematik, meringankan nyeri sendi, menurunkan asam urat hingga mencegah kanker dan menurunkan kolesterol. Kandungan sirih cina yang kaya antioksidan dan antiinflamasi mampu mengatasi banyak masalah kesehatan. Cara membuat jamu sirih cina juga mudah, ini dia resepnya.
2 dari 2 halaman
Bahan dan Cara Membuat
Ilustrasi Daun Sirih Cina.
Bahan:
- 2 batang pohon sirih cina
- 3 cm jahe geprek
- 1 batang daun serai
- 1 lembar daun pandan
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih sirih cina, jahe, serai dan pandan lalu potong-potong.
- Rebus air, masukkan semua bahan, biarkan mendidih selama 10 menit. Angkat.
- Saring airnya dan sajikan jamu sirih cina selagi hangat.
Boleh tambahkan madu sedikit sebagai pemanis.
#Breaking Boundaries