Fimela.com, Jakarta Dikenal sebagai makanan Jepang, sushi jadi salah satu jenis kuliner yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Dengan sentuhan lokal, sushi kini hadir dengan variasi yang begitu beragam di Indonesia.
Bosan dengan hanya sekadar menikmatinya, Genki Sushi bikin makan sushi jadi lebih seru dengan Sushi Academy. Sushi Academ sendiri menjadi langkah untuk memperluas layanannya dengan menawarkan kelas membuat sushi untuk para penggemar sushi.
Semula, Genki Sushi hanya membuat Sushi Academy dalam satu level saja, yakni Junior. Namun keinginan pelanggan dalam membuat sushi yang lebih advance, Genki Sushi pun menambah tingkat kesulitan menjadi tiga level, yakni Junior, Master, dan Boss.
Tujuan dihadirkannya level ini agar para pecinta sushi dapat mengembangkan keterampilannya dari dasar dalam pembuatan sushi. Setiap kelas akan memiliki 3 menu menarik yang berbeda. Melalui Sushi Academy, Genki Sushi berharap para penggemar Sushi dan Genki Sushi akan mendapatkan pengalaman menarik dan berharga.
Terdiri dari tiga level
"Melalui Sushi Academy adalah kesempatan pelanggan Genki Sushi untuk merasakan keindahan seni kuliner Jepang, dan kami senang dapat membagikan pengetahuan dan keahlian kami. Kami percaya bahwa belajar membuat sushi adalah tentang menghormati warisan budaya, serta menghadirkan kebahagiaan dalam setiap gulungan yang Anda buat,” ungkap Michelle Hendrawan, Head of Marketing Genki Sushi.
Penasaran seperti apa tingkatan di Sushi Academy ini?
1. Junior
Level ini memiliki tingkat kesulitan terendah. Para peserta akan menggunakan apron berwarna kuning dan akan membuat tiga menu sushi yang terdiri dari Corn Gunkan, Egg Nigiri dan Supreme Crunchy Shrimp Tempura Roll.
2. Master
Di level kedua ada master yang memiliki tingkat kesulitan menengah. Peserta akan menggunakan apron berwarna merah akan akan membuat tiga menu, yang terdiri dari Supreme California Roll, Tamago Roll dan Tuna Salad Gunkan.
3. Boss
Di level tertinggi dan terakhir adalah Boss yang memiliki tingkat kesulitan melebihi 2 kelas sebelumnya. Di level ini, para peserta akan menggunakan aprom hitam dengan tiga menu yang terdiri dari California Hand Roll, Twin Maguro dan Supreme Teriyaki Gyuniku Roll.
Ikuti kelas secara bertahap
Fimela sendiri langsung menjajal kelas dengan level Master. Di level Master, Fimela merasa tidak ada kesulitan yang berarti sampai di menu tiga. Membuat menu Supreme California Roll baru menemukan tantangan yang lumayan berarti saat mulai menggulung sushi menjadi sushi roll.
Setiap selesai mengikuti Sushi Academy, setiap peserta akan mendapatkan report card dan e-certificate yang dikirimkan melalui email. Report card yang diterima berisikan stempel yang menunjukkan sudah sejauh mana kamu mengikuti Sushi Academy.
Sushi Academy bisa diikuti oleh semua kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa yang ingin merasakan pengalaman unik menikmati sushi.