Fimela.com, Jakarta Indonesia kaya sekali akan minuman sehat yang diolah sebagai jamu dari berbagai tanaman herbal dan rempah alami. Orang zaman dahulu sudah menciptakan jamu sebagai pengobatan alami yang efektif menjaga kesehatan. Beberapa di antaranya sangat baik dalam menurunkan asam urat dan kolesterol bahkan mencegah diabetes dan kanker. Semua itu karen kandungan senyawa antioksidan kuat dan berbagai enzim yang bersifat mengobati sehingga baik untuk kesehatan.
Jamu umumnya dibuat dengan cara direbus, dan jika tertarik membuat berbagai jamu rebus untuk menurunkan asam urat dan kolesterol, berikut ini resep jamu yang cocok dicoba di rumah.
What's On Fimela
powered by
1. Resep Jamu Jahe Kunyit Daun Salam Pandan
Bahan:
- 5 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3-4 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan
- 500 ml air
- madu/gula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan. Parut jahe dan kunyit.
- Potong-potong daun salam dan pandan.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan.
- Lanjutkan merebus kurang lebih 5-7 menit atau hingga warna airnya berubah dan aromanya sudah keluar.
- Saring dan tuang ke dalam gelas. Tambahkan madu/gula stevia secukupnya.
- Nikmati jamu jahe kunyit daun salam pandan selagi hangat.
2. Resep Jamu Serai Kunir Daun Salam
Bahan:
- 2 batang serai
- 4 cm kunyit
- 4 lembar daun salam
- 1 batang kayu manis
- air secukupnya
- gula/madu secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan. Iris tipis serai, kunyit dan daun salam.
- Rebus air, masukkan semua bahan iris dan kayu manis.
- Biarkan mendidih selama 10 menit atau hingga aromanya keluar dan airnya agak menyusut. Angkat.
- Saring ke dalam gelas lau tambahkan gula/madu secukupnya. Sajikan.
3. Resep Wedang Uwuh Telang
Bahan:
- 750 ml
- 5 keping bunga telang
- 3 cm jahe
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 buah jeruk nipis
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih. Geprek dan iris tipis jahe dan serai.
- Iris daun pandan dan cuci bersih bunga telang, jika menggunakan bunga telang kering, tak perlu dicuci.
- Setelah mendidih, masukkan semua bahan, biarkan hingga mendidih dan air rebusan mengeluarkan aroma rempah dan berwarna biru.
- Matikan api, angkat wedang uwuh telang dan tambahkan gula secukupnya, siap disajikan.
4. Resep Jamu Kunyit Asam Kencur
Bahan:
- 1 liter air
- 150 gram kunyit
- 80 gram asam jawa
- 50 gram kencur
- 1 keping asam kandis
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan
- gula/madu secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan. Geprek dan iris tipis.
- Rebus air, masukkan semua bahan jamu.
- Masak selama 10 menit hingga air beraroma segar. Angkat.
- Jika sudah agak hangat, saring dan beri gula/madu sedikit saja.
- Minum selagi hangat, atau boleh sajikan dingin.
5. Resep Jamu Temulawak Sirih Kencur
Bahan:
- 5 cm temulawak
- 5 cm kencur
- 2 cm jahe
- 3 lembar daun sirih
- 2 lembar daun salam
- air secukupnya
- gula/madu secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan. Iris tipis temulawak, kencur dan jahe.
- Rebus air, masukkan semua bahan jamu, masak selama 10 menit atau hingga aroma jamunya keluar.
- Angkat dan saring.
- Tambahkan sedikit gula atau madu, sajikan.
Itu dia beberapa resep Rebus untuk turunkan asam urat dan kolesterol. Yuk coba buat sendiri di rumah!
#Breaking Boundaries