Fimela.com, Jakarta Tanah Indonesia kaya sekali akan tanaman obat yang berkhasiat untuk menjaga kesehatan bahkan membantu menyembuhkan penyakit. Salah satu jenis tanaman obat yang banyak ditemui di Indonesia adalah akar rimpang seperti jahe, temulawak, kunyit, temu ireng, lengkuas, temu kunci dan kencur. Akar rimpang seperti jahe, kunyit, temulawak, dan kencur memiliki kandungan zat aktif yang bermanfaat untuk mengatasi masalah kolesterol, darah tinggi dan asam urat. Karena itulah orang Indonesia sejak dulu rajin mengonsumsi jamu, sebelum mengenal obat-obatan medis.
Minum jamu dari akar rimpang merupakan salah satu cara alami untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama bagi penderita kolesterol dan asam urat tinggi. Jika ingin membuat jamu dari akar rimpang yang mudah ditemui di pasar, ini dia beberapa resep jamu akar untuk turunkan kolesterol dan asam urat.
1. Resep Jahe Kunyit Alang-Alang
Bahan:
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 1 genggam akar alang-alang
- 2 lembar daun pandan
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan, parut jahe dan kunyit.
- Masukkan ke dalam panci bersama daun pandan yang diiris tipis dan akar alang-alang.
- Jika sudah mendidih, dirasa aromanya wangi dan airnya keruh, angkat.
- Saring ke dala gelas, tambahkan madu atau gula sedikit saja sebagai pemanis.
2. Resep Temulawak Kunyit Jahe
Bahan:
- 7 cm temulawak
- 5 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 1 batang kayu manis
- 2 sdm gula jawa
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan, parut temulawak, kunyit dan jahe.
- Masukkan ke dalam panci bersama kayu manis dan air secukupnya.
- Didihkan selama 5-10 menit, angkat.
- Saring ke dalam dan tambahkan gula merah. Sajikan.
3. Resep Jahe Kencur Lengkuas
Bahan:
- 5 cm jahe
- 3 cm kencur
- 2 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih jahe, kencur, lengkuas dan kunyit. Parut atau iris tipis, masukkan ke dalam panci.
- Rebus jamu hingga mendidih selama 5-10 menit, angkat.
- Saring ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat, tambahkan sedikit gula sebagai pemanis.
4. Resep Jamu Kunir Putih
Bahan:
- 500 ml air
- 10 cm kunyit putih
- 5 cm kunyit kuning
- 2 cm kencur
- 1 lembar daun pandan
- 1 iris lemon
- 1-2 sdm madu
Cara membuat:
- Cuci bersih dan parut kunyit putih dan kuning.
- Masukkan kunyit parut dan pandan ke dalam panci bersama air. Rebus.
- Jika sudah 10-15 menit, angkat. Saring ke dalam gelas atau botol.
- Tambahkan madu, aduk rata. Nikmati jamu kunyit putih selagi hangat.
5. Resep Jamu Temulawak Temu Ireng
Bahan:
- 5 cm temulawak
- 4 cm temu ireng
- 2 cm jahe
- 1 batang serai
- air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih bahan jamu, parut temulawak, temu ireng dan jahe.
- Masukkan semua bahan ke dalam panci dengan air secukupnya. Rebus sebentar hingga mendidih.
- Saring dan sajikan selagi hangat. Boleh tambahkan madu atau gula secukupnya saja.
Itu dia beberapa resep jamu dari akar untuk menurunkan kolesterol dan asam urat secara alami. Yuk coba buat sendiri jamu di rumah!
#Breaking Boundaries