Fimela.com, Jakarta Jamu tradisional ada banyak resepnya, ada yang diseduh, diiris dan bahkan diparut. Tidak peduli bagaimana pun cara membuat jamu, yang penting khasiatnya untuk tubuh. Beberapa khasiat minum jamu yang tak bisa diremehkan adalah menurunkan kolesterol dan asam urat. Kandungan antioksidan dan senyawa lain yang kuat pada berbagai tanaman obat yang mudah ditemukan di Indonesia sangat baik dijadikan alternatif menjaga kesehatan secara alami.
Jika tertarik membuat jamu parut sendiri di rumah untuk turunkan kolesterol dan asam urat, yuk coba beberapa resep jamu berikut ini!
2 dari 6 halaman
1. Resep Jamu Kunyit Asam Parut
ilustrasi kunyit asam/ZahyMaulana/Shutterstock
Bahan:
- 500 ml air
- 100 gram gula aren
- 7 cm kunyit segar
- 1 sdm asam jawa tanpa biji
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Parut halus kunyit yang sudah dicuci bersih.
- Rebus air hingga mendidih, campurkan dengan kunyit parut dan asam jawa, aduk rata.
- Masukkan gula aren dan garam, aduk hingga larut.
- Saring ke dalam gelas, jamu kunyit asam parut siap sajikan.
3 dari 6 halaman
2. Resep Jahe Kunyit Pala
ilustrasi jamu jahe kunyit/ThamKC/Shutterstock
Bahan:
- 400 ml air
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 1 buah pala (parut secukupnya)
- gula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih jahe dan kunyit. Parut keduanya lalu campurkan dengan air panas.
- Masukkan parutan pala secukupnya, jangan terlalu banyak jika tidak ingin terlalu pedas.
- Masukkan gula secukupnya, aduk rata.
- Peras atau saring ke dalam gelas.
- Minum jamu selagi hangat atau tambahkan es batu jika ingin dinikmati dingin.
4 dari 6 halaman
3. Resep Jamu Temulawak Jahe Nipis
Ilustrasi/Copyright shutterstock/Elizaveta Galitckaia
Bahan:
- 5 cm jahe
- 5 cm temulawak
- 1/2 buah jeruk nipis
- air panas secukupnya
- gula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih jahe dan temulawak, kupas jika perlu. Parut halus keduanya.
- Campurkan dengan air panas, saring atau peras ke dalam gelas saji.
- Tambahkan gula dan perasan jeruk nipis secukupnya.
- Nikmati jamu jahe temulawak. Boleh tambahkan es batu jika ingin diminum dingin.
5 dari 6 halaman
4. Resep Jamu Beras Kencur
Ilustrasi/Copyright shutterstock/Tantri Setyorini
Bahan:
- 4 sdm beras kualitas baik
- 6 cm kencur
- air panas secukupnya
- gula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih beras, rendam selama 3-5 jam, bilas bersih.
- Tiriskan dan cuci beras. Sangrai sampai kering dan berwarna kecokelatan.
- Tumbuk atau blender hingga halus lembut.
- Parut kencur, campurkan dengan air hangat. Campurkan dengan beras yang sudah diblender.
- Saring ke dalam wadah. Tambahkan gula secukupnya, nikmati jamu beras kencur.
6 dari 6 halaman
5. Resep Jamu Jahe Kunyit Lengkuas
Ilustrasi/Copyright shutterstock/Tantri Setyorini
Bahan:
- 5 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan, parut semua bahan.
- Untuk serai, kupas lapisan terluarnya dan parut bagian dalamnya yang berwarna putih.
- Campurkan dengan air panas secukupnya.
- Peras atau saring ke dalam gelas. Tambahkan gula secukupnya.
- Sajikan selagi hangat, boleh juga ditambah es batu agar segar.
Yuk coba resep jamu parut untuk turunkan kolesterol dan asam urat. Cocok diminum kapan saja, baik hangat maupun dingin.
#Breaking Boundaries