5 Resep Olahan Telur Pratis untuk Sarapan ala Hotel

Bahan:

• 2 butir telur
• 100 ml susu full cream putih
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• Garam dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok susu dan telur hingga tercampur rata.
2. Masukkan garam, lada dan bawang putih bubuk, kocok lagi hingga merata.
3. Panaskan minyak secukupnya goreng orak-arik, jangan terlalu lama agar tidak keras bagian luarnya.
4. Angkat begitu matang agar teksturnya tetap lembut. Sajikan.

Bahan:

• 3 butir telur ayam
• garam secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air di dalam panci hingga mendidih.
2. Pecahkan telur di dalam mangkuk kecil, jaga agar kuning telur tidak pecah.
3. Kemudian tuangkan telur ke dalam panci yang mendidih perlahan.
4. Masak selama 3 menit lamanya agar bagian putih telur matang.
5. Ketika cukup keras, angkat perlahan poached egg. Jika ingin bagian dalamnya lebih matang, tambahkan 30 detik lagi memasak telurnya.
6. Setelah itu, angkat poached egg hati-hati dengan alat peniris atau sendok sayur. Sajikan.

Bahan:

• 2 butir telur
• air secukupnya

Cara merebus telur setengah matang:

1. Siapkan telur yang sudah dicuci bersih dari kotoran yang menempel.
2. Siapkan air di dalam panci hingga merendam telur. Rebus telur di dalam air hingga mendidih.
3. Tunggu selama 6-8 menit, di antara waktu itulah telur masih belum matang sempurna.
4. Sesuaikan saja dengan ukuran telur, misalnya telur ayam yang direbus kecil atau sedang, cukup rebus selama 6-7 menit.
5. Jika besar, bisa mulai 6-8 menit atau 9 menit jika terlalu besar.
6. Angkat dan tiriskan, pecahkan kulitnya perlahan dan silakan dinikmati dengan taburan garam dan lada secukupnya ketika kuning telur yang masih lumer.

Bahan:

• 1 butir telur ayam
• garam dan lada secukupnya
• minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan wajan antilengket, oles tipis dengan minyak.
2. Pecahkan telur dan masak dengan api kecil. 
3. Masak hingga putih telur matang. Tutup wajan jika ingin kuning telurnya juga lebih matang. Angkat
4. Tapi boleh juga dimasak setengah matang, lalu sajikan.

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• 1 sdt keju parut
• 100 ml susu
• garam dan lada secukupnya
• minyak atau mentega

Cara Membuat:

1. Potong halus daun bawang, sisihkan.
2. Kocok lepas telur lalu tambahkan susu. Kocok.
3. Panaskan margarin, lalu goreng telur.
4. Saat masih panas tambahkan keju di atasnya. Omelet keju pun siap disajikan.

Itu dia beberapa resep telur enak ala hotel yang cocok dibuat sendiri di rumah. Yuk coba, semoga bermanfaat!

#Breaking Boundaries