Fimela.com, Jakarta Jamu Indonesia banyak macamnya, dan bahannya bisa beragam termasuk jamu brotowali. Jamu brotowali terbuat dari batang tanaman brotowali yang direbus, terkadang juga ditambah berbagai tanaman obat lainnya seperti jahe, kunyit, kencur dan lain sebagainya untuk meningkatkan kandungan khasiat. Brotowali merupakan tumbuhan tropis yang ditemukan di Indonesia, terkenal karena khasiatnya dalam pengobatan berbagai penyakit seperti demam, rematik, dan gatal-gatal.
Ciri khas yang sulit diabaikan dari jamu brottowali adalah rasanya yang pahit. Banyak orang tak sanggup meminumnya tanpa ditambah gula, tapi khasiat kesehatannya sangat bagus termasuk menurunkan kolesterol, asam urat, darah tinggi hingga mencegah diabetes dan meningkatkan imunitas tubuh. Jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, ini dia resepnya
Bahan dan Cara Membuat
Bahan:
- 10 gram brotowali
- 20 gram kencur
- 1 lembar daun pandan
- air secukupnya
- gula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih batang brotowali, kencur dan pandan, potong-potong tipis keduanya.
- Rebus dengan air secukupnya hingga mendidih selama 10 menit. Angkat.
- Saring ke dalam gelas-gelas atau botol jika ingin disimpan di kulkas.
- Tambahkan gula secukupnya, tapi lebih baik diminum tanpa gula.
Nikmati jamu brotowali secukupnya saja karena khasiatnya yang kuat untuk tubuh.
#Breaking Boundaries