Fimela.com, Jakarta Jahe adalah salah satu rempah dengan nutrisi terbaik di dalamnya. Bisa dibilang, jahe menjadi super food yang mampu memberi segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satu manfaat terbaik jahe adalah menurunkan kolesterol tinggi. Ya, bagi kamu dengan kadar kolesterol tinggi, para ahli menyarankan agar kamu konsumsi minuman dari jahe secara rutin. Selain menurunkan kolesterol, kandungan antioksidan dan nutrisi pada jahe juga bermanfaat menurunkan asam urat, meringankan masakan asam lambung dan sejenisnya.
Berikut beberapa resep minuman dari jahe yang terbilang ampuh dalam menurunkan kolesterol tinggi. Simak baik-baik dan semoga bermanfaat.
Resep Wedang Jahe Wangi
Bahan
- 3 ruas jahe, cuci bersih
- 3 lbr daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 50 gr gula aren
- Segenggam secang
- 10 cm kayu manis
- 2 butir kapulaga
- 1 liter air
Cara Membuat
- Rebus semua bahan hingga mendidih. Koreksi rasa manisnya, sesuaikan dengan selera.
- Setelah matang, saring terlebih dahulu dan wedang jahe wangi siap disajikan.
Resep Teh Lemon Jahe
Bahan
- 1 buah lemon
- 1 rimpang jahe, memarkan
- 1 kantong teh
- Madu, secukupnya
- 1 liter air hangat
Cara Membuat
- Seduh teh dengan air hangat. Tambahkan perasan air lemon dan jahe geprek ke dalamnya.
- Aduk rata semua bahan, tambahkan madu untuk dapatkan cita rasa yang lebih manis.
- Sajikan dan teh lemon jahe hangat siap membantu menurunkan kolesterol.
Resep Wedang Jahe Seduh Sederhana
Bahan
- 2 gelas air
- 2 sdm madu
- 1 sdm bubuk jahe/ 1 rimpang jahe segar
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih.
- Tuang ke dalam gelas kemudian masukkan bubuk jahe atau jahe segar, aduk rata. Tutup gelas selama beberapa saat.
- Tambahkan madu kemudian aduk lagi.
- Nikmati wedang jahe selagi masih hangat.
Resep Teh Rosela Jahe
Bahan
- 5 keping bunga rosella
- 3 cm jahe
- 1 buah kayu manis
- 1 sdm madu
- 400 ml air
Cara Membuat
- Bakar lalu kuas dan geprek jahe.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bunga rosella kering, kayu manis dan jahe.
- Rebus kurang lebih 2-3 menit atau hingga warnanya merah.
- Angkat dan saring ke dalam gelas atau cangkir. Tambahkan madu, aduk rata.
Resep Kunyit Jahe Pandan
Bahan
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 lembar daun pandan
- 400 ml air
- 1 sdm madu/gula
- 1/2 buah jeruk nipis
Cara Membuat
- Kupas jahe dan kunyit, iris tipis. Iris tipis daun pandan.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan kunyit, jahe dan pandan.
- Masak selama 2-3 menit atau hingga aromanya harum.
- Tuang sambil saring ke gelas-gelas. Tambahkan madu, aduk rata.
Itulah sekian resep minuman dari jahe yang terbilang ampuh untuk menurunkan kolesterol tinggi. Meski begitu, penting diingat bahwa mengonsumsi minuman ini juga harus diimbangi dengan pola makan yang lebih sehat, olahraga cukup dan istirahat cukup demi terhindar dari masalah kolesterol tinggi pada tubuh. Semoga informasi ini bermanfaat.