Fimela.com, Jakarta Sama seperti tempe, tahu yang terbuat dari olahan kacang kedelai memiliki begitu banyak manfaat buat kesehatan. Tahu pun bisa diolah menjadi beragam masakan lezat dan menggugah selera. Cukup digoreng dengan bumbu sederhana, tahu pun siap memanjakan lidahmu kapan saja dan di mana saja.
Untuk membuat tahu goreng yang enak, kali ini Fimela memiliki resep praktisnya. Simak baik-baik dan selamat mencobanya.
2 dari 3 halaman
Bahan dan Bumbu
Ilustrasi tahu. (Sumber: Freepik.com)
Bahan
- 1 kotak tahu, iris jadi beberapa bagian
- Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- ½ sdt ketumbar
- Garam, secukupnya
- Penyedap masakan atau kaldu penyedap, secukupnya
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
ilustrasi minyak goreng/copyright by Shutterstock
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu kemudian beri sedikit air. Campur bumbu dengan air hingga larut.
- Rendam tahu yang telah dipotong dengan bumbu kira-kira selama 5 - 10 menit.
- Panaskan minyak, tiriskan tahu yang telah dibumbui kemudian goreng hingga matang.
- Balik sesekali saat bagian bawah tahu sudah kering agar tidak lengket.
- Angkat tahu goreng yang telah matang, sajikan.
Menu ini bisa dijadikan camilan lezat atau lauk sehari-hari. Agar cita rasanya makin nendang, kamu bisa menyajikan tahu goreng dengan sambal kecap atau sambal bawang. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya.