Fimela.com, Jakarta Masakan tumis menjadi salah satu masakan favorit hampir semua orang. Ada beragam bahan makanan yang bisa diolah jadi masakan tumis lezat. Di antara bahan tersebut, buncis dan udang menjadi bahan yang sangat disarankan. Buatmu yang ingin memasak tumis lezat, bisa nih mencoba resep tumis udang buncis.
Sayur buncis yang renyah ditambah udang yang manis dan gurih, menjadikan tumis satu ini sangat menggugah selera. Adapun resepnya adalah sebagai berikut.
2 dari 3 halaman
Bahan
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
- 300 gram buncis, potongi
- 300 gram udang segar, kupas
- 5 sdm minyak (untuk menumis)
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 5 butir bawang merah (iris tipis)
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- Garam, penyedap masakan, lada bubuk dan gula pasir (secukupnya)
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi memasak/copyright shutterstock
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan sayur buncis, aduk rata dan masak hingga cukup layu.
- Tambahkan udang di dalamnya, aduk rata.
- Masukkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, penyedap masakan, lada bubuk dan gula pasir.
- Aduk rata semua bahan dan masak hingga buncis serta udang matang. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.