Fimela.com, Jakarta Saat cuaca terik, minuman dingin segar menjadi minuman yang paling digemari. Sayang, banyak minuman dingin yang dinilai tak baik bagi kesehatan karena mengandung pemanis buatan berlebihan. Padahal nih, masih ada beragam minuman dingin segar yang sangat sehat dan aman dikosumsi sehari-hari. Minuman ini bahkan bisa bantu membuat tubuh lebih sehat, daya tahan makin kuat dan menurunkan kadar kolesterol.
Simak beberapa resep minuman dingin segar ini dan jangan lupa untuk mencobanya di rumah.
What's On Fimela
powered by
2 dari 6 halaman
Resep Es Kunyit Jahe Segar
Ilustrasi es kunyit asam/copyrightshutterstock/Lazhko Svetlana
Bahan
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 lembar daun pandan
- 400 ml air
- 1 sdm madu/gula
- 1/2 buah jeruk nipis
Cara Membuat
- Kupas jahe dan kunyit, iris tipis. Iris tipis daun pandan.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan kunyit, jahe dan pandan.
- Masak selama 2-3 menit atau hingga aromanya harum.
- Tuang sambil saring ke gelas-gelas. Tambahkan madu, aduk rata.
- Simpan di lemari es agar lebih dingin dan segar.
3 dari 6 halaman
Resep Es Timun Serut Jeruk Nipis
Ilustrasi Es Timun Serut/copyright shutterstock
Bahan
- 1 buah mentimun
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sdm gula pasir secukupnya
- 100 ml air panas
- es batu, serut secukupnya
Cara Membuat
- Serut kasar mentimun, buang bijinya.
- Larutkan gula dengan air panas.
- Masukkan mentimun serut, air gula, dan air jeruk nipis ke dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan ke gelas-gelas saji. Tambahkan es batu atau es serut. Sajikan.
4 dari 6 halaman
Resep Jus Jeruk Segar
Ilustrasi jus jeruk/copyright shutterstock.com/Kolpakova Svetlana
Bahan
- 3 buah jeruk peras
- Es batu, secukupnya
- Kental manis, secukupnya jika suka
Cara Membuat
- Cuci bersih buah jeruk kemudian belah jadi dua. Peras air jeruk di dalam gelas saji.
- Tambahkan es batu ke dalamnya.
- Tambahkan kental manis secukupnya jika suka.
- Jus jeruk atau jeruk peras yang menyegarkan dan kaya vitamin C siap untuk disajikan.
5 dari 6 halaman
Resep Es Kelapa Muda
ilustrasi es degan susu/copyright by Regreto (Shutterstock)
Bahan
- 1 buah kelapa muda
- Es batu secukupnya
- Air kelapa muda
- Gula atau pemanis
- Jeruk nipis atau lemon
Cara Membuat
- Langkah pertama belah kelapa muda dengan pisau yang tajam, pastikan untuk mendapatkan air kelapa muda yang segar.
- Keluarkan daging kelapa muda, potong atau parut daging kelapa sesuai selera.
- Kemudian siapkan gelas, isi setengah gelas dengan es batu.
- Tuangkan air kelapa muda yang sudah dipisahkan ke dalam gelas.
- Lalu beri tambahan daging kelapa muda yang sudah dipotong atau diparut ke dalam minuman, beri tambahan sedikit gula sebagai pemanis.
- Jika ingin, dapat menambahkan beberapa tetep jus jeruk nipis atau lemon.
6 dari 6 halaman
Resep Es Jeruk Nipis Madu
ilustrasi jeruk madu/SherSor/Shutterstock
Bahan
- 3 buah jeruk nipis
- 3 sdm madu
- 1 sdm gula pasir
- 1 batang daun mint (optional)
- air dingin secukupnya
- es batu secukupnya
Cara Membuat
- Peras 2 buah jeruk nipis. Masukkan gula pasir, aduk rata hingga larut.
- Iris tipis satu buah jeruk nipis, buang bijinya agar tidak menimpulkan rasa pahit.
- Tuang dengan air dingin dan madu, aduk rata.
- Tuang air jeruk nipis dingin. Beri potongan daun mint dan jeruk nipis. Masukkan es batu secukupnya.
Itulah sekian minuman dingin segar yang aman buat dikonsumsi sehari-hari dan menyehatkan. Semoga resep di atas bermanfaat dan selamat mencobanya.