Fimela.com, Jakarta Cuaca akhir-akhir ini tak cukup mendukung buat kesehatan. Ketika daya tahan tubuh menurun sedikit saja, tubuh bisa gampang sekali sakit. Perlu bagi kita semua untuk menutrisi tubuh dengan baik. Caranya dengan mengonsumsi makanan seimbang setiap harinya, istirahat cukup dan konsumsi minuman yang memang bermanfaat tingkatkan daya tahan.
Kali ini Fimela memiliki beberapa resep minuman hangat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Minuman ini bahkan dipercaya bisa menurunkan kolesterol dan mengatasi masalah sakit tenggorokan. Apa saja resepnya? Yuk, simak yang berikut.
Resep Wedang Jahe Serai
Bahan
- 2 batang sereh
- 2 ruas jahe, geprek
- 2-3 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
- 3 sdm madu
- 500 ml air
Cara Membuat
- Rebus sereh dan jahe dengan 500 ml air hingga mendidih.
- Kemudian, tuangkan air rebusan ke dalam gelas.
- Tambahkan madu dan air perasan jeruk nipis/ lemon. Aduk-aduk sampai larut.
- Masukkan jahe dan sereh sisa rebusan tadi.
Resep Sari Kacang Hijau
Bahan
- 1500 ml air
- 200 gram kacang hijau
- 800 ml air
- 150 gram gula merah
- 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 1 cm jahe, geprek
Cara Membuat
- Cuci bersih dan rendam kacang hijau semalaman agar empuk. Bilas bersih setelahnya.
- Rebus kacang hijau dengan 800 ml air yang sudah disiapkan hingga matang empuk. Angkat lalu tiriskan kacang hijaunya.
- Blender kacang hijau dengan 1200 ml air. Saring ke wadah lain. Ulangi memblender jika dirasa ampasnya masih terlalu banyak dan bisa diambil lagi sarinya.
- Rebus gula pasir, gula merah dan jahe geprek dalam 300 ml air, saring dan campurkan dengan sari kacang hijau blender.
- Tuang ke dalam panci lalu rebus sebentar hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
Resep Wedang Uwuh Sederhana
Bahan
- 750 ml air
- 2 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 5 buah cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 1 batang serai
- Gula secukupnya
Cara Membuat
- Iris tipis dan geprek semua bahan.
- Rebus air hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan semua bahan, biarkan hingga mendidih dan air rebusan mengeluarkan aroma rempah.
- Matikan api, angkat Wedang Uwuh dan tambahkan gula secukupnya, siap disajikan.
Resep Teh Lemon Madu
Bahan
- ½ buah lemon, iris tipis buang kulitnya agar tidak pahit
- 1 rimpang jahe merah kecil, memarkan
- 3 sdm madu
- 3 gelas air
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan lemon dan jahe ke dalam rebusan air. Aduk rata.
- Tambahkan madu, aduk rata kembali.
- Tuang di gelas saji dan sajikan.
Resep Jahe Kunyit Kayu Manis
Bahan
- 400 ml air
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 batang kayu manis
- 1/4 buah jeruk nipis
- madu atau gula secukupnya
Cara Membuat
- Kupas dan iris tipis jahe dan kunyit. Memarkan secukupnya.
- Rebus bersama air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, lanjutkan merebus hingga aromanya keluar.
- Angkat dan saring ke dalam gelas-gelas, tambahkan perasan jeruk nipis sedikit dan gula/madu secukupnya.
Itulah sekian resep minuman hangat yang bisa bantu tingkatkan daya tahan tubuh. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya.