Fimela.com, Jakarta Ingin membuat camilan menyehatkan dari wortel? Sama dengan cara menggoreng kentang, wortel krispi cocok sekali untuk camilan. Yuk, simak dan dapatkan resepnya berikut ini.
Bahan:
- 2 buah eortel
Bahan Adonan Tepung Basah:
- 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1 sdm tepung beras
- Air secukupnya
Bahan Tepung Kering:
- 8 sdm tepung serbaguna
- 1 sdm tepung beras
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi wortel krispi/copyrightshutterstock/Pixel-Shot
- Kupas dan cuci wortel. Potong memanjang seperti korek api.
- Siapkan adonan basah. Campurkan semua bahan adonan basah, aduk sampai rata. Usahakan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
- Untuk adonan kering, campurkan semua adonan kering.
- Masukkan potongan wortel ke dalam adonan masah. Lalu masukkan ke dalam tepung kering.
- Goreng wortel pada minyak panas dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Wortel krispi siap disajikan.
Selamat mencoba dan semoga suka!