Fimela.com, Jakarta Buah mentimun adalah salah satu buah yang dipercaya ampuh bantu turunkan kolesterol dan tekanan darah dalam tubuh. Ada beragam cara yang bisa dilakukan untuk menikmati kelezatan buah satu ini. Mulai dari mengonsumsinya secara langsung, membuatnya sebagai masakan atau membuatnya sebagai minuman super segar.
Buat kamu yang ingin minuman segar dari buah mentimun, kali ini Fimela memiliki beberapa resep minuman dari mentimun. Minuman ini tak hanya bantu lepaskan dahaga yang kamu rasa, ini juga bisa bikin tubuh makin sehat. Berikut beberapa resep minuman dari mentimun.
Resep Jus Mentimun Segar
Bahan
- 1 buah mentimun segar
- ½ buah lemon, peras airnya
- Madu atau pemanis alami lain (secukupnya)
- 500 ml air
Cara Membuat
- Cuci bersih buah mentimun, potong kecil-kecil sesuai selera. Ini memudahkan proses blender atau menghaluskan.
- Campur air, mentimun dan air lemon di dalam blender. Blender hingga benar-benar halus dan menjadi jus lembut.
- Diamkan jus ini selama beberapa saat, kemudian saring ke dalam gelas saji secukupnya.
- Tambahkan madu atau pemanis alami lain, aduk rata. Diamkan lagi beberapa saat.
- Sajikan dan nikmati kelezatannya.
Resep Jus Semangka Mentimun
Bahan
- 1 potong buah semangka, ukuran sedang kira-kira seberat 100 gram
- 1 buah mentimun
- 1 sdm gula
- 1 gelas air putih
Cara Membuat
- Kupas buah semangka dan mentimun kemudian potong kecil-kecil.
- Haluskan dengan cara diblender bersama 1 sdm gula dan air.
- Saring jus buah semangka dan mentimun untuk dapatkan tekstur yang lebih halus.
- Jus semangka dan mentimun siap disajikan.
Resep Jus Mentimun Melon
Bahan
- 1/4 bagian buah melon
- 1 buah mentimun, buang isinya
- air secukupnya
- es batu secukupnya
Cara Membuat
- Kupas melon dan mentimun, potong-potong lalu blender dengan air secukupnya.
- Tuang kental manis di dinding gelas. Tuang jus melon.
- Tambahkan es batu dan madu jika suka, aduk dulu sebelum diminum.
- Jus melon mentimun siap dinikmati.
Resep Es Kuwut
Bahan
- 1 buah kelapa muda, ambil air dan serut/keruk dagingnya
- 200 gr buah melon, serut
- 1 buah mentimun, serut
- 2 sdm biji selasih
- 2 buah jeruk nipis
- 100 gr gula pasir
- air dan es batu secukupnya
Cara Membuat
- Rebus 150 ml air, masukkan gula, masak hingga gula larut dan mendidih. Dinginkan gula cair.
- Seduh biji selasih dengan air panas secukupnya. Diamkan hingga mengembang.
- Masukkan kelapa muda, melon, mentimun dan biji selasih di dalam gelas. Tuang dengan gula cair. Beri perasan jeruk nipis dan tuang air kelapa dan es batu secukupnya.
Resep Es Lemon Mentimun
Bahan
- 1 buah lemon, peras
- 1 buah mentimun, serut halus
- 5 sdm gula pasir
- 1000 ml air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. Peras air jeruk lemon dan saring. Iris tipis sedikit lemon untuk pemanis.
- Serut atau parut kasar buah mentimun.
- Campur air, perasan lemon, mentimun dan gula menjadi satu. Aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan lemon mentimun yang segar dan menyehatkan.
Itulah sekian resep minuman dari mentimun yang bisa kamu coba dengan mudah di rumah. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya.