7 Resep Minuman Hangat Sehat untuk Sehari-Hari

Bahan

• 1 rimpang jahe, bersihkan
• 1 buah jeruk nipis
• Madu, secukupnya sesuai selera
• 1 liter air

Cara Membuat

1. Rebus jahe bersama air hingga mendidih. 
2. Tambahkan setengah perasan air jeruk nipis ke dalam rebusan air, matikan kompor. 
3. Iris tipis sisa jeruk nipis. Letakkan di pinggiran cangkir atau gelas. 
4. Tuang air rebusan jahe dan jeruk nipis ke dalam gelas. 
5. Tambahkan madu secukupnya. 
6. Wedang jahe jeruk nipis yang nikmat siap disantap untuk dapatkan stamina tubuh yang lebih kuat. 

Bahan

• 400 ml air
• 2 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• 1 batang kayu manis
• 1/4 buah jeruk nipis
• madu atau gula secukupnya

Cara Membuat

1. Kupas dan iris tipis jahe dan kunyit. Memarkan secukupnya.
2. Rebus bersama air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, lanjutkan merebus hingga aromanya keluar.
3. Angkat dan saring ke dalam gelas-gelas, tambahkan perasan jeruk nipis sedikit dan gula/madu secukupnya.

Bahan

• ½ buah lemon (peras airnya)
• 1 kantoh teh
• 200 ml air panas
• Gula atau madu (secukupnya)

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. 
2. Seduh teh dengan air panas. 
3. Tambahkan perasan air lemon dan gula atau madu secukupnya. Aduk rata.
4. Sajikan selagi masih hangat. 

Bahan

• 1 sdt daun teh hijau
• 1 batang serai
• 350 ml air panas

Cara Membuat

1. Iris tipis serai, masukkan ke dalam gelas bersama daun teh hijau.
2. Siram dengan air panas, diamkan selama 3-4 menit.
3. Saring atau tiriskan isian teh. Teh serai siap dinikmati selagi hangat, tetap enak diminum tawar.

Bahan

• 1 rimpang jahe
• 1 rimpang kunyit
• 1 batang serai
• 50 gram gula aren atau secukupnya
• Air, secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih. 
2. Tambahkan jahe dan kunyit yang telah dikupas serta diiris tipis ke dalamnya. 
3. Masukkan serai dan gula aren secukupnya. 
4. Rebus semua bahan hingga mendidih dan gula larut.
5. Saring kemudian sajikan. 

Bahan

• 3 liter air 
• 500 ml air
• 500 gram kunyit segar
• 250 gram gula merah
• 250 gram asam jawa
• 300 gram gula pasir (sesuai selera)
• 1 sdt garam

Cara Membuat

1. Cuci bersih kunyit dan kupas seadanya. Blender dengan air secukupnya, ambil dari persediaan 3 liter air. Masukkan ke dalam panci. Tuang sisa airnya.
2. Panaskan 500 ml air, tuang ke dalam wadah berisi asam jawa. Rendam asam jawa dengan air hingga sari-sarinya keluar. Jika sudah hangat, bisa diremas-remas lalu ambil ampas dan bijinya.
3. Tuang air asam ke dalam air kunyit. Rebus sambil aduk rata.
4. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata lalu tes rasa, jika sudah pas rasanya, biarkan mendidih. 
5. Jika jamu sudah mendidih, angkat dan biarkan hingga benar-benar dingin agar ampas kunyitnya mengendap. 
6. Perlahan, saring jamu kunyit asam ke dalam botol. Jika dirasa ampasnya ikut terangkat, diamkan lagi hingga mengendap. Tuang lagi hingga airnya habis.

Bahan

• 1 liter susu segar
• 100 gram jahe, cuci bersih memarkan
• 1 butir cengkeh
• 50 gram gula merah, sisir halus
• 1 cm kayu manis
• 4 sdm gula pasir

Cara Membuat

1. Rebus jahe dan susu segar hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk.
2. Tambahkan cengkeh dan kayu manis ke dalam rebusan susu bersama jahe, aduk rata.
3. Tambahkan gula merah dan gula putih. Aduk rata, rebus semua bahan hingga gula larut.
4. Koreksi rasa, tambahkan gula jika wedang ini belum cukup manis.
5. Angkat wedang susu jahe yang telah matang, saring dan sajikan di gelas saji.

Nah, itulah sekian resep minuman hangat yang lezat dan sehat untuk minuman sehari-hari. Semoga resep ini bermanfaat.