5 Resep Jus Sayur untuk Diet Praktis dan Segar

Febi Anindya Kirana diperbarui 21 Jul 2023, 15:06 WIB

Fimela.com, Jakarta Jus sayur mungkin menjadi menu populer untuk orang yang sedang menjalani program diet. Ada banyak sayur yang bisa dijadikan jus, tapi tidak semua orang suka dengan rasanya. Tapi jika ingin membuat jus sayur yang enak dan segar untuk diet, ini dia beberapa rekomendasi resep yang bisa dicoba.

2 dari 6 halaman

1. Resep Jus Wortel

Ilustrasi/copyrightshutterstock/Africa Studio

Bahan-bahan:

  • 4 buah wortel
  • 1 buah tomat merah
  • 1 sdm perasan jeruk lemon/nipis
  • Air secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama siapkan blender, lalu masukkan potongan wortel, tomat dan air ke dalam blender.
  2. Kemudian blender bahan hingga halus dan tercampur rata, lalu saring atau tuang ke dalam gelas.
  3. Peras air lemon ke dalam jus wortel dan aduk hingga merata.
  4. Jus wortel siap disajikan selagi dingin dengan es batu.
3 dari 6 halaman

2. Resep Jus Sawi Mentimun

ilustrasi jus mentimun/271 EAK MOTO/Shutterstock

Bahan:

  • 2 batang sawi hijau
  • 1 buah mentimun
  • 1 sdm gula
  • air dingin secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih sawi, potong-potong. Buang bagian pangkal atau bawahnya karena seratnya yang kasar, kurang enak jika diminum.
  2. Kupas mentimun, potong-potong.
  3. Masukkan sawi dan mentimun ke dalam blender, haluskan lalu tuang ke dalam gelas.
  4. Tambahkan gula, aduk hingga larut. Beri es batu jika suka. Nikmati selagi dingin.
4 dari 6 halaman

3. Resep Jus Brokoli

ilustrasi jus buah dan sayuran untuk new normal/pixabay

Bahan:

  • 1 bonggol brokoli
  • 1/2 buah nanas
  • 1 buah jeruk peras
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong-potong lalu cuci bersih brokoli. Rendam dengan air garam agar keluar ulatnya dan rontok kotorannya.
  2. Masukkan ke dalam blender dengan nanas dan perasan jeruk. Blender hingga lembut. 
  3. Tuang ke dalam gelas. Tambahkan es batu jika suka. Nikmati jus.
5 dari 6 halaman

4. Resep Jus Bayam

Ilustrasi Jus Buah Credit: pexels.com/Toni

Bahan:

  • 1 genggam bayam
  • 1 buah apel
  • 1/2 buah mentimun
  • air secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih bayam, potong-potong apel dan mentimun.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam blender, blender hingga halus.
  3. Tuang ke dalam gelas, tambahkan es batu. Siap diminum selagi dingin.
6 dari 6 halaman

5. Resep Jus Pok Choy

Ilustrasi jus sayur hijau/copyright shutterstock/Fischeron

Bahan:

  • 1 buah pok choy
  • 1/2 buah nanas
  • air secukupnya
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong-potong pokchoy, cuci bersih. 
  2. Kupas nanas, potong-potong.
  3. Masukkan pokchoy, nanas, es batu dan air secukupnya ke dalam blender. Blender hingga lembut.
  4. Tuang ke dalam gelas, nikmati selagi dingin.

Yuk coba jus sayur untuk diet yang segar dan praktis ini di rumah!

#Breaking Boundaries