Fimela.com, Jakarta Selain lemon, salah satu bahan makanan dengan cita rasa asam yang kuat dan biasa digunakan sebagai minuman ada asam jawa. Asam jawa sendiri memiliki segudang manfaat buat kesehatan. Mulai dari menjaga sistem pencernaan, anti kanker, mencegah diebetes, hingga menjaga kesehatan jantung.
Minuman dari asam jawa bisa dinikmati dalam kondisi hangat atau pun dingin. Kali ini, Fimela memiliki resep es asam jawa yang bisa kamu coba di rumah.
2 dari 3 halaman
Bahan
ilustrasi asam jawa/copyright By Thanrada Homs (Shutterstock)
- 1 buah asam jawa (kira-kira isi 4)
- 2 sdm gula jawa sisir halus
- 1 gelas besar air
- Es batu, secukupnya
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
ilustrasi perempuan minum kopi teh/Guitarfoto/Shutterstock
- Rebus asam jawa bersama gula jawa dan air hingga mendidih.
- Biarkan dingin kemudian saring ke dalam gelas saji.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Es asam gula jawa siap dinikmati.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan rasakan khasiat pun kelezatannya.