Fimela.com, Jakarta Saat momen Idul Adha seperti sekarang ini, banyak orang yang mengonsumsi daging secara berlebihan. Sayang, tak banyak orang yang menyadarinya. Mereka baru menyadari ketika tubuh mulai terasa tak nyaman. Salah satu penyebabnya karena meningkatnya kadar kolesterol dalam tubuh. Ketika kamu konsumsi begitu banyak masakan berkolesterol tinggi seperti daging, alangkah sebaiknya jika kamu mengimbanginya dengan konsumsi minuman penurun kolesterol.
Beberapa minuman cocok disajikan dalam keadaan segar atau dalam keadaan dingin. Sementara beberapa minuman lainnya, cocok disajikan dalam keadaan hangat. Dan berikut resep minuman penurun kolesterol tinggi yang enak disajikan dalam keadaan hangat.
Resep Jahe Jeruk Nipis Hangat
Bahan
- 1 rimpang jahe, bersihkan
- 1 buah jeruk nipis
- Madu, secukupnya sesuai selera
- 1 liter air
Cara Membuat
- Rebus jahe bersama air hingga mendidih.
- Tambahkan setengah perasan air jeruk nipis ke dalam rebusan air, matikan kompor.
- Iris tipis sisa jeruk nipis. Letakkan di pinggiran cangkir atau gelas.
- Tuang air rebusan jahe dan jeruk nipis ke dalam gelas.
- Tambahkan madu secukupnya.
- Wedang jahe jeruk nipis yang nikmat siap disantap untuk dapatkan stamina tubuh yang lebih kuat.
Resep Jahe Serai Gula Aren Hangat
Bahan
- 3 jempol jahe
- 2 batang serai, digeprek
- 3 keping gula aren, disisir halus
- 3 gelas air
Cara Membuat
- Panggang jahe, lalu geprek.
- Rebus jahe dan serai. Tambahkan gula aren. Didihkan.
- Tuang wedang dalam gelas. Sajikan.
Resep Teh Apel Kayu Manis
Bahan
- 1 sdm daun teh hitam
- 1 buah apel fuji
- 1 batang kayu manis
- 500-600 ml air
Cara Membuat
- Cuci bersih apel, potong menjadi 5 bagian. Sisihkan.
- Rebus air dalam panci, biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan daun teh hitam dan potongan apel. Masak selama 5 menit.
- Tambahkan kayu manis, rebus sebentar hingga mendidih. Angkat.
- Setelah teh mulai hangat, sajikan dengan madu.
Resep Teh Hangat Daun Salam
Bahan
- 3 lembar daun salam
- 3 cm jahe
- 350 ml air
- 1 sdm gula (optional)
Cara Membuat
- Cuci bersih daun salam dan jahe, potong-potong daun salam dan geprek jahe.
- Rebus air bersama daun salam dan jahe selama 5-8 menit atau hingga aromanya harum.
- Angkat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan sedikit gula, aduk rata. Atau boleh juga tak usah gula sehingga lebih sehat.
- Sajikan selagi masih hangat.
Resep Wedang Kunyit Kayu Manis
Bahan
- 400 ml air
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 batang kayu manis
- 1/4 buah jeruk nipis
- madu atau gula secukupnya
Cara Membuat
- Kupas dan iris tipis jahe dan kunyit. Memarkan secukupnya.
- Rebus bersama air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, lanjutkan merebus hingga aromanya keluar.
- Angkat dan saring ke dalam gelas-gelas, tambahkan perasan jeruk nipis sedikit dan gula/madu secukupnya.
Resep Akar Alang-Alang Jahe Hangat
Bahan
- 1 liter air
- 10 buah akar alang-alang
- 6 serut kayu secang
- 2 lembar daun pandan
- 4 cm jahe
- 1 batang serai
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah lemon/jeruk nipis
- gula secukupnya
Cara Membuat
- Cuci bersih akar alang-alang, secang, serai, jahe, dan daun pandan.
- Iris tipis alang-alang, serai, jahe, dan daun pandan.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan termasuk kayu secang dan bunga lawang, kecuali gula dan jeruk lemon.
- Rebus jamu selama 10-15 menit. Angkat lalu saring ke dalam wadah gelas.
- Tambahkan gula atau madu dan sedikit perasan jeruk nipis.
Resep Teh Rosella Jahe
Bahan
- 5 keping bunga rosella
- 3 cm jahe
- 1 buah kayu manis
- 1 sdm madu
- 400 ml air
Cara Membuat
- Bakar lalu kuas dan geprek jahe.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bunga rosella kering, kayu manis dan jahe.
- Rebus kurang lebih 2-3 menit atau hingga warnanya merah.
- Angkat dan saring ke dalam gelas atau cangkir. Tambahkan madu, aduk rata.
Resep Wedang Secang
Bahan
- 1 liter air
- 1 genggam serutan kayu secang
- 3 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 batang serai
- 2 lembar daun pandan
- 2 batang kayu legi/akar manis
- 1 batang kayu manis
- gula secukupnya
Cara Membuat
- Cuci bersih semua bahan. Iris tipis dan geprek.
- Rebus semua bahan dengan air hingga mendidih selama 20 menit.
- Saring air rebusan ke dalam gelas dan beri gula secukupnya.
- Nikmati wedang secang selagi hangat.
Resep Ramuan Kunyit Temulawak
Bahan
- 100 gram temulawak
- 50 gram kunyit
- 50 gram jahe emprit
- 1 sdt gula
- 300 ml air
Cara Membuat
- Cuci bersih temulawak, kunyit, dan jahe emprit. Lalu, potong tipis-tipis.
- Rebus semua bahan dengan air sampai mendidih.
- Setelah airnya agak menyusut, matikan kompor.
- Saring jamu dan nikmati saat sudah hangat.
Nah, itulah sekian minuman penurun kolesterol tinggi yang sangat enak disajikan dalam keadaan hangat. Semoga resep ini bermanfaat dan semoga keluarga di rumah menyukainya.