Fimela.com, Jakarta Saat hari raya Idul Adha, kebanyakan orang akan makan daging, mau daging sapi atau pun kambing. Tentu satu masalah kesehatan yang sering dikeluhkan banyak orang saat leabran kurban ini adalah naiknya kadar kolesterol. Agar tetap nyaman makan daging sepanjang hari dan tidak khawatior kolesterol akan melonjak, sebaiknya imbangi dengan minum teh herbal yang sehat dan berkhasiat menurunkan kolesterol. Ini dia beberapa resep teh herbal sehat yang bantu turunkan kolesterol dan darah tinggi.
What's On Fimela
powered by
2 dari 6 halaman
1. Resep Teh Temu Kunci
ilustrasi temu kunci/Thanthima Limsakul/Shutterstock
Bahan:
- 300 ml air
- 5 batang temu kunci
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 sdm madu (secukupnya)
Cara membuat:
- Cuci bersih temu kunci, sikat dari tanah yang menempel lalu iris tipis.
- Rebus air, masukkan temu kunci, masak hingga mendidih, angkat.
- Saring ke dalam gelas lalu tambahkan madu, beri sedikit perasan jeruk.
- Nikmati teh temu kunci selagi hangat.
3 dari 6 halaman
2. Resep Es Teh Bunga Telang Lemon
ilustrasi es bunga telang/Photoongraphy/Shutterstock
Bahan:
- 7 keping bunga telang
- 1 buah jeruk lemon (bisa diganti jeruk nipis)
- 1 sdm gula pasir
- 300 ml air
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Tuang ke dalam teko yang sudah berisi bunga telang.
- Diamkan selama 10 menit atau sampai airnya biru.
- Tuang teh ke dalam gelas, beri gula, aduk hingga larut.
- Beri perasan jeruk nipis dan es batu. Aduk hingga berubah warna menjadi ungu.
- Teh bunga telang lemon siap dinikmati.
4 dari 6 halaman
3. Resep Jahe Kayu Manis
ilustrasi wedang jahe/beats1/Shutterstock
Bahan:
- 1 rimpang jahe, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- ½ sdt kayu manis bubuk
- Gula jawa, secukupnya
- 1 liter air
- Madu, secukupnya jika suka
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe dan batang serai.
- Rebus sebentar saja hingga keluar aroma wangi. Tambahkan kayu manis bubuk dan gula jawa secukupnya.
- Matikan api. Tuang di dalam gelas saji. Koreksi rasa.
- Tambahkan madu secukupnya untuk menambah rasa manis dan membuat aroma lebih menggugah selera.
5 dari 6 halaman
4. Resep Wedang Uwuh
ilustrasi wedang/Kristanti/Shutterstock
Bahan:
- 750 ml air
- 10 serut kayu secang
- 2 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 2 buah kapulaga
- 5 buah cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 1 batang serai
- 1/4 buah pala
- Gula secukupnya
Cara Membuat:
- Iris tipis dan geprek semua bahan.
- Rebus air hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan semua bahan, biarkan hingga mendidih dan air rebusan mengeluarkan aroma rempah.
- Matikan api, angkat Wedang Uwuh dan tambahkan gula secukupnya, siap disajikan.
6 dari 6 halaman
5. Resep Teh Serai Daun Mint
ilustrasi teh serai/Anna_Pustynnikova/Shutterstock
Bahan
- 5 batang serai
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang daun mint
- 3 sdm gula pasir
- 5-6 gelas air
Cara Membuat:
- Iris tipis atau memarkan serai hingga cukup hancur. Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan serai ke dalamnya dan rebus hingga harum.
- Tambahkan gula pasir lalu aduk rata hingga larut. Angkat.
- Saring ke dalam gelas-gelas lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan remasan daun mint.
- Aduk hingga aroma daun mint keluar. Nikmati teh serai daun mint selagi masih hangat.
Yuk coba sendiri teh herbal penurun kolesterol ini di rumah!
#Breaking Boundaries