Fimela.com, Jakarta Kunci hidangan yang nikmat ada pada bumbu pendukungnya. Saat kamu memasak hidangan seperti bebakaran, atau makanan yang bersaus, tentu akan semakin nikmat jika dicocol dengan saus barbeque. Jika kamu mengira bahwa mmebuat saus barbeque sulit, kamu salah. Nyatanya, untuk membuat saus ini sangat mudah dan praktis, loh. Yuk, intip resep lengkapnya berikut ini.
2 dari 3 halaman
Bahan-bahan
ilustrasi ikan bakar/ICZ/Shutterstock
- 150 gr saus tomat
- 1 ½ sdm saus tiram
- 1 ½ kecap inggris
- 1 ½ sdm madu
- 1 ½ sdm brown sugar
- 1 sdm merica
- 1 ¼ sdm cuka
- 4 siung bawang putih
- 60 ml air
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi Memasak Barbeque Credit: unsplash.com/Edgar
- Masukkan semua bahan ke dalam panci, kecuali bawang putih.
- Aduk hingga semua bahan merata.
- Geprek bawang putih, lalu masukkan ke dalam bahan saus.
- Masak sambil diaduk dengan api kecil. Tunggu hingga mengental.
- Jika sudah matang, masukkan ke toples yang kedap udara.
Nah, itu dia cara membuat saus barbeque sendiri di rumah. Kamu tidak perlu lagi membeli saus BBQ yang mahal di supermarket. Saus ini cocok untuk segala hidangan loh, seperti chicken steak, ataupun kentang goreng. Yuk, cobain!
Penulis : Auliani Faiziah Haspari