Fimela.com, Jakarta Sedang mencari resep minuman hangat yang enak, sehat, dan rendah kolesterol? Yuk, coba resep pilihan Fimela berikut ini. Ada resep minuman serba jahe yang bisa dicoba.
Minuman hangat ini juga bisa dikonsumsi rutin untuk menjaga kekebalan tubuh. Selengkapnya, langsung saja simak kompilasi resepnya di bawah ini.
1. Resep Wedang Jahe Sereh Gula Merah
Bahan-Bahan
- 3 jempol jahe
- 2 batang serai, digeprek
- 3 keping gula merah, disisir halus
- 3 gelas air
Cara Membuat
1. Panggang jahe, lalu geprek.
2. Rebus jahe dan serai. Tambahkan gula merah. Didihkan.
3. Tuang wedang dalam gelas. Sajikan.
What's On Fimela
powered by
2 dari 5 halaman
2. Resep Wedang Jahe Sereh
Ilustrasi wedang sereh/copyrightshutterstock/Eva Hidayah
Bahan:
- 2 batang sereh
- 2 ruas jahe, geprek
- 2-3 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
- 3 sdm madu
- 500 ml air
Cara Membuat
- Rebus sereh dan jahe dengan 500 ml air hingga mendidih.
- Kemudian, tuangkan air rebusan ke dalam gelas.
- Tambahkan madu dan air perasan jeruk nipis/ lemon. Aduk-aduk sampai larut.
- Masukkan jahe dan sereh sisa rebusan tadi.
3 dari 5 halaman
3. Resep Teh Daun Salam Jahe
ilustrasi teh/New Africa/Shutterstock
Bahan:
- 3 lembar daun salam
- 3 cm jahe
- 350 ml air
- 1 sdm gula (optional)
Cara Membuat
- Cuci bersih daun salam dan jahe, potong-potong daun salam dan geprek jahe.
- Rebus air bersama daun salam dan jahe selama 5-8 menit atau hingga aromanya harum.
- Angkat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan sedikit gula, aduk rata. Atau boleh juga tak usah gula sehingga lebih sehat.
4 dari 5 halaman
4. Resep Wedang Alang-Alang Jahe Secang
ilustrasi jamu wedang/Odua Images/Shutterstock
Bahan-Bahan
- 1 liter air
- 10 buah akar alang-alang
- 6 serut kayu secang
- 2 lembar daun pandan
- 4 cm jahe
- 1 batang serai
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah lemon/jeruk nipis
- gula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih akar alang-alang, secang, serai, jahe, dan daun pandan.
- Iris tipis alang-alang, serai, jahe, dan daun pandan.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan termasuk kayu secang dan bunga lawang, kecuali gula dan jeruk lemon.
- Rebus jamu selama 10-15 menit. Angkat lalu saring ke dalam wadah gelas.
- Tambahkan gula atau madu dan sedikit perasan jeruk nipis.
5 dari 5 halaman
5. Resep Teh Rosella Jahe
ilustrasi teh rosella/NewFabrika/Shutetrstock
Bahan:
- 5 keping bunga rosella
- 3 cm jahe
- 1 buah kayu manis
- 1 sdm madu
- 400 ml air
Cara Membuat
- Bakar lalu kuas dan geprek jahe.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bunga rosella kering, kayu manis dan jahe.
- Rebus kurang lebih 2-3 menit atau hingga warnanya merah.
- Angkat dan saring ke dalam gelas atau cangkir. Tambahkan madu, aduk rata.
Selamat mencoba!