5 Resep Kopi ala Cafe yang Mudah Dibuat di Rumah

Fimela Reporter diperbarui 28 Jun 2023, 12:14 WIB

Fimela.com, Jakarta Kopi adalah minuman kesukaan banyak orang. Rasa pahit dan manis yang menjadi satu memanjakan lidah yang kerap bikin ketagihan. Biasanya kopi dinikmati di pagi hari sebelum mulai beraktivitas. Daripada membelinya terus menerus, coba buat kopimu di rumah yuk. Berikut 5 resep kopi yang bisa dicoba. Mudah dan pastinya nikmat ala cafe.

2 dari 6 halaman

1. Kopi Butter dengan 3 Bahan

ikuti resep kopi butter ini/shutterstock/ThamkC

Bahan:

  • Bubuk kopi instan tanpa ampas
  • 1 sdm susu kental manis
  • Unsalted butter

Cara Membuat:

  1. Seduh bubuk kopi instan di wadah lain. Atau jika kamu punya kopi kapsul dan coffee maker, kamu bisa memakainya.
  2. Tuang susu kental manis ke dalam gelas.
  3. Tambahkan kopi yang sudah diseduh tadi ke dalam gelas.
  4. Taruh unsalted butter di atas kopi, lalu aduk hingga meleleh dan semuanya tercampur rata.
  5. Kopi butter siap diminum.
3 dari 6 halaman

2. Kopi Americano

Ilustrasi Kopi/https://www.shutterstock.com/Kowit Lanchu

Bahan-bahan:

  • Kopi bubuk secukupnya
  • Air panas
  • Es batu
  • Air matang secukupnya

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama siapkan gelas, masukkan kopi bubuk secukupnya
  2. Tambahkan air hangat dan aduk hingga merata, kemudian tambahkan air matang
  3. Lalu beri es batu secukupnya
  4. Americano siap dinikmati selagi dingin
4 dari 6 halaman

3. Kopi Susu Gula Aren

ilustrasi kopi susu/Aleksei Isachenko/Shutterstock

Bahan:

  • 1 sdm gula pasir
  • 100 ml air
  • 150 ml susu cair
  • 2 sdm gula aren
  • Sejumput garam
  • Es batu

Langkah-langkah:

  1. Larutkan gula pasir, garam, dan gula aren dengan sedikit apir panas
  2. Setelah itu tuang gula aren ke dalam gelas, masukkan es batu, susu dan espresso cair
  3. Kopi susu gula aren siap disajikan
5 dari 6 halaman

4. Coffee Latte ala Italia

ilustrasi latte/Elena Veselova/Shutterstock

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus kopi instan
  • 170 ml susu cair
  • 120 ml krim kental
  • 2 sdm gula pasir

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama panaskan susu dan masukkan kopi kedalamnya, biarkan hingga larut dan dingin
  2. Siapkan blender, masukkan krim kental, gula pasir, dan es batu lalu haluskan hingga tercampur rata
  3. Tambahkan campuran susu dengan kopi masukkan ke dalam blender, dan beri cokelat batangan
  4. Haluskan dan campur hingga merata
  5. Siapkan gelas, tuang coffe latte ke dalam gelas dan siap disajikan
6 dari 6 halaman

5. Es Kopi Susu Cincau

ilustrasi susu cincau gula/P-Kheawtasang/Shutterstock

Bahan:

  • 250 ml susu full cream
  • 1 sachet kopi instan tanpa ampas
  • 3 sdm gula merah
  • 4 sdm air panas
  • 3 sdm cincau hitam potong dadu
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan kopi instan, gula merah dan air panas
  2. Aduk cepat hingga larut
  3. Tuang susu full cream ke dalam gelas, masukkan cincau dan es batu secukupnya
  4. Terakhir, tuangkan larutan kopi gula. Aduk rata

Kopi dapat disajikan saat hangat atau ditambahkan es batu agar dingin. Selamat mencoba!

Penulis: Mufiidaanaiilaa A.S