Fimela.com, Jakarta Apel merupakan salah satu buah yang baik untuk kesehatan karena kaya serat dan nutrisi sehingga baik untuk menjaga kesehatan, termasuk dalam menurunkan kadar kolesterol tinggi. Buah apel enak dimakan begitu saja, tapi ternyata juga bisa diolah menjadi berbagai macam minuman enak untuk menurunkan kolesterol. Ini beberapa resep serba apel yang cocok untuk kolesterol tinggi.
2 dari 6 halaman
1. Resep Teh Apel Kayu Manis
ilustrasi teh apel/Odua Images/Shutterstock
Bahan:
- 1 sdm daun teh hitam
- 1 buah apel fuji
- 1 batang kayu manis
- 500-600 ml air
Cara membuat:
- Cuci bersih apel, potong menjadi 5 bagian. Sisihkan.
- Rebus air dalam panci, biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan daun teh hitam dan potongan apel. Masak selama 5 menit.
- Tambahkan kayu manis, rebus sebentar. Angkat lalu dinginkan.
- Setelah teh mulai hangat, sajikan dengan madu.
3 dari 6 halaman
2. Resep Setup Apel
ilustrasi resep setup apel/copyright Shutterstock
Bahan:
- 5 buah apel manalagi/apel lokal lainnya
- 2 sdm gula pasir secukupnya
- 1 batang kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 1 tetes pewarna kuning
- 1 batang serai
- air secukupnya
Cara membuat:
- Potong dadu apel dan rendam dalam air agar tidak berubah warna.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan apel, kayu manis, serai geprek dan cengkeh. Aduk rata.
- Masak hingga mendidih. Masukkan gula pasir secukupnya dan aduk hingga larut dan apel empuk, kurang lebih 5 menit saja.
- Jangan terlalu lama merebus karena apel bisa hancur.
4 dari 6 halaman
3. Resep Jus Wortel Apel
Jus apel dan wortel. (via: cuisineaz.com)
Bahan:
- 1 buah wortel
- 1 buah apel
- 1 gelas air
- Madu, secukupnya (jika ingin rasa jus lebih manis)
Cara membuat:
- Kupas wortel atau cuci hingga benar-benar bersih. Begitu juga dengan buah apel.
- Cuci kemudian buang tangkai buahnya. Potong-potong kecil kemudian blender atau jus bersama 1 gelas air.
- Saring jus yang telah jadi ke dalam gelas saji. Resep ini bisa untuk dua gelas saji.
- Tambahkan madu atau minum langsung untuk penyajiannya. Jika ingin dingin, tambahkan es batu.
5 dari 6 halaman
4. Resep Smoothies Apel Kiwi
Green smoothies./Copyright shutterstock.com/g/KarinaKlachuk
Bahan-Bahan
- 1 buah kiwi
- 1 buah apel hijau
- 1/2 buah mentimun
- 3 potong nanas kecil
- segelas air es
Cara Membuat
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Haluskan semua bahan dengan blender hingga halus.
- Tuang ke gelas. Sajikan dan nikmati selagi segar.
6 dari 6 halaman
5. Resep Jus Apel Segar
ilustrasi jus apel/Liudmyla Yaremenko/Shutterstock
Bahan:
- 1 buah apel fuji
- 1 buah apel manalagi
- 1 sdm cuka apel
- 300 ml air
Cara membuat:
- Potong-potong, buang bijinya. Blender halus bersama es batu atau air es secukupnya.
- Tuang ke dalam gelas, tambahkan cuka apel. Nikmati selagi dingin.
Yuk coba semua resep minuman serba buah apel yang bisa menurunkan kolesterol ini di rumah!
#Breaking Boundaries