Fimela.com, Jakarta Seblak memang menjadi camilan favorit banyak orang. Ada banyak resep seblak yang bisa dicoba karena seringkali variasinya banyak. Seblak khas Jawa Barat selalu enak dimakan kapan saja. Baru-baru ini ada juga seblak yang viral, yaitu seblak coet ala Rafael. Cara membuatnya sangat mudah dan tentunya bikin nagih. Jika tertarik mencobanya, ini dia resepnya.
Bahan:
- 100 gram kerupuk mawar/keriting
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- 10 buah cabai rawit hijau
- 5 buah cabai rawit merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
Resep seblak coet. (dok. Cookpad @Cassalover)
- Rebus kerupuk mentah hingga matang atau cukup empuk.
- Tiriskan, campur dengan 1 sdt minyak goreng agar tidak saling menempel.
- Ulek bumbu halus di cobek.
- Panaskan minyak hingga keluar asapnya, lalu tuang ke atas bumbu sekitar 2-3 sendok makan, aduk dengan bumbu halus.
- Masukkan kerupuk, aduk rata.
Seblak coet siap dinikmati. Gampang buatnya kan? Yuk coba di rumah.
#Breaking Boundaries