5 Resep Teh Bunga Telang Penurun Kolesterol dan Darah Tinggi

Bahan:

• 5-7 kuntum bunga telang
• 3 cm jahe
• 2 sdm madu
• 400 ml air

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. Kupas jahe lalu geprek, masukkan ke dalam air rebusan.
2. Jika sudah keluar aroma wangi jahe, masukkan bunga telang. Aduk sesekali agar keluar warnanya.
3. Angkat lalu saring ke dalam cangkir atau gelas.
4. Tambahkan madu, aduk rata. Sajikan.
5. Jika suka versi dingin, boleh tambahkan es batu dan minum teh bunga telang jahe untuk turunkan kolesterol.

Bahan:

• 7 keping bunga telang
• 7 lembar daun mint
• 350 ml air
• 1 sdm madu

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. Tuang ke dalam teko berisi kembang telang dan daun mint.
2. Aduk sesekali agar warnanya keluar dan aroma mint menguar.
3. Saring ke dalam gelas atau cangkir, tambahkan madu atau sedikit gula, lalu aduk rata.
4. Teh bunga telang peppermint siap dinikmati selagi hangat. Jika suka dingin, bisa tambahkan es batu.

Bahan:

• 7 keping bunga telang
• 1 buah jeruk lemon (bisa diganti jeruk nipis)
• 1 sdm gula pasir
• 300 ml air

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Tuang ke dalam teko yang sudah berisi bunga telang.
3. Diamkan selama 10 menit atau sampai airnya biru.
4. Tuang teh ke dalam gelas, beri gula, aduk hingga larut.
5. Beri perasan jeruk nipis dan es batu. Aduk hingga berubah warna menjadi ungu.
6. Teh bunga telang lemon siap dinikmati.

Bahan:

• 6-7 bunga telang
• 1 batang serai
• 1 sdm madu
• 1 buah lemon
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih bunga telang yang telah dipetik, atau boleh pakai yang kering. Iris tipis serai.
2. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bunga telang dan serai yang telah dipotong kecil.
3. Masak hingga warna biru keluar dan aroma serai tercium.
4. Tuang teh ke dalam teko, tambahkan madu dan irisan lemon.
5. Teh bunga telang siap disajikan, sajikan hangat.
6. Jika kamu ingin menyajikan teh sebagai es, biarkan teh dingin terlebih dahulu.
7. Tambahkan es batu secukupnya.

Bahan:

• 400 ml air
• 5-10 keping bunga telang kering
• 2 lembar daun pandan
• 1 batang kayu manis
• gula/madu secukupnya
• jeruk nipis (optional)

Cara membuat:

1. Iris tipis daun pandan. Rebus bersama 500 ml air dan kayu manis.
2. Jika sudah mendidih, masak kurang lebih 2 menit lagi agar aromanya harum.
3. Setelah itu masukkan bunga telang kering, aduk hingga warnanya kebiruan.
4. Tuang sambil disaring air ke dalam cangkir teh, tambahkan gula atau madu secukupnya. Sajikan selagi hangat.
5. Jika ingin warna teh bunga telang menjadi ungu, tinggal tambahkan perasan jeruk lemon atau nipis secukupnya.

Itu dia sekian resep teh bunga telang yang bantu turunkan kolesterol dan darah tinggi. 

#Breaking Boundaries