Fimela.com, Jakarta Bunga telang bisa dijadikan teh dengan cara diseduh, tapi karena tidak memiliki rasa dan aroma, seringkali dicampurkan dengan bahan lain yang bisa memberikan efek aromatik, misalnya daun mint. Secara kesehatan, teh bunga telang memiliki banyak khaasiat, mulai dari menurunkan kolesterol, darah tinggi hingga membantu menurunkan berat badan. Cara membuatnya juga sangat mudah. Ini dia resep teh bunga telang peppermint yang segar dan enak.
Bahan:
- 7 keping bunga telang
- 7 lembar daun mint
- 350 ml air
- 1 sdm madu
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi bunga telang/copyright by Rimma Bondarenko (Shutterstock)
- Rebus air hingga mendidih.
- Tuang ke dalam teko berisi kembang telang dan daun mint.
- Aduk sesekali agar warnanya keluar dan aroma mint menguar.
- Saring ke dalam gelas atau cangkir, tambahkan madu atau sedikit gula, lalu aduk rata.
Teh bunga telang peppermint siap dinikmati selagi hangat. Jika suka dingin, bisa tambahkan es batu.
#Breaking Boundaries