Fimela.com, Jakarta Beberapa hari terakhir, cuaca semakin tidak mendukung. Suhu di sekitar kita pun terasa semakin rendah atau dingin. Saat suhu dingin, sangat cocok jika kita menghangatkan tubuh dengan konsumsi minuman hangat.
Ada beragam minuman hangat yang bisa bantu menurunkan rasa dingin. Tak hanya menurunkan rasa dingin, minuman ini juga bisa bantu menurunkan kolesterol tinggi. Bahkan, beberapa studi menemukan minuman ini juga bisa menurunkan tekanan darah tinggi. Apa saja minuman tersebut?
Simak aneka minuman tersebut beserta resepnya di bawah ini:
Resep Jahe Jeruk Nipis
Bahan
- 100 gram jahe (kupas kulitnya dan iris tipis)
- 500 ml air
- 1 buah jeruk nipis atau lemon
- Madu, secukupnya (atau bisa diganti gula merah)
Cara Membuat
- Masukkan jahe dan air ke dalam panci lalu rebus dengan api kecil hingga mendidih.
- Aduk-aduk selama merebus agar jahe mengeluarkan aroma yang wangi.
- Jika sudah mendidih, angkat lalu saring.
- Tambahkan perasaan air jeruk nipis secukupnya ke dalam rebusan jahe.
- Tuang ke gelas, tambahkan madu atau gula merah secukupnya.
- Segera sajikan selagi masih hangat.
Resep Jahe Kayu Manis Hangat
Bahan
- 2 rimpang jahe (cuci bersih, memarkan atau geprek)
- 2 gelas air
- 7 cm kayu manis
- Madu (secukupnya)
- 1 batang serai (memarkan)
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan, rebus air hingga mendidih bersama jahe, batang serai dan kayu manis di atas api sedang kira-kira selama 15 menit.
- Jika sudah mendidih, angkat, tuang ke dalam gelas saji.
- Tambahkan madu secukupnya agar rasanya semakin nikmat.
- Sajikan wedang jahe bersama kue kering atau camilan sehat kacang bawang.
Resep Wedang Secang
Bahan
- 1 liter air
- 1 genggam serutan kayu secang
- 3 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 batang serai
- 2 lembar daun pandan
- 2 batang kayu legi/akar manis
- 1 batang kayu manis
- gula secukupnya
Cara Membuat
- Cuci bersih semua bahan. Iris tipis dan geprek.
- Rebus semua bahan dengan air hingga mendidih selama 20 menit.
- Saring air rebusan ke dalam gelas dan beri gula secukupnya.
Resep Wedang Uwuh
Bahan
- 750 ml air2 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 5 buah cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 1 batang serai
- Gula secukupnya
Cara Membuat
- Iris tipis dan geprek semua bahan.
- Rebus air hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan semua bahan, biarkan hingga mendidih dan air rebusan mengeluarkan aroma rempah.
- Matikan api, angkat Wedang Uwuh dan tambahkan gula secukupnya, siap disajikan.
Resep Madu Jeruk Nipis
Bahan
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 3 sdm madu atau secukupnya
- 200 ml air putih
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan air jeruk nipis ke dalamnya. Aduk rata.
- Tambahkan madu atau pemanis lain secukupnya. Aduk rata.
- Koreksi rasa, tambahkan irisan jeruk nipis sebagai hiasan di samping gelas saji.
- Minuman madu dengan jeruk nipis siap dinikmati.
Resep Teh Bunga Telang Jahe
Bahan
- 5-7 kuntum bunga telang
- 3 cm jahe
- 2 sdm madu
- 400 ml air
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih. Kupas jahe lalu geprek, masukkan ke dalam air rebusan.
- Jika sudah keluar aroma wangi jahe, masukkan bunga telang. Aduk sesekali agar keluar warnanya.
- Angkat lalu saring ke dalam cangkir atau gelas.
- Tambahkan madu, aduk rata. Sajikan.
Resep Teh Serai Lemon
Bahan
- 5 batang serai
- 1 buah jeruk nipis
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdm gula jawa
- 5-6 gelas air
Cara Membuat
- Iris tipis atau memarkan serai hingga cukup hancur.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan batang serai ke dalamnya dan rebus hingga matang.
- Tambahkan gula pasir dan gula jawa lalu aduk rata hingga larut. Rebus hingga mendidih.
- Jika sudah harum, matikan kompor lalu saring. Tambahkan perasan jeruk nipis.
- Nikmati selagi masih hangat.
Nah, itulah sekian minuman hangat yang tak hanya enak, tapi juga ampuh turunkan kadar kolesterol serta darah tinggi. Minuman ini juga bisa bantu membuatmu memiliki aroma tubuh yang lebih wangi. Semoga bermanfaat.