Fimela.com, Jakarta Bayam dan jagung adalah dua jenis sayuran yang kaya nutrisi untuk tubuh. jika ingin mendapatkan gizi dari kedua sayur ini, boleh juga dimasak bersamaan jadi tumis bayam jagung. Cara membuatnya juga sangat mudah, ini dia resepnya.
Bahan:
- 1 ikat bayam
- 1/2 buah jagung manis
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- garam dan gula secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
Ilustrasi sayur bayam/copyright shutterstock.com/Kristanti
- Petiki bayam, rebus dengan api besar selama 3 menit atau hingga cukup empuk. Tiriskan.
- Serut jagung lalu rebus sebentar. Tiriskan.
- Cincang bawang putih dan merah. Iris tipis cabai.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang.
- Masukkan jagung dan bayam rebus, aduk bersama bumbu.
- Tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk rata. Tambahkan sedikit air jika suka. Angkat.
Nikmati bayam tumis jagung dengan nasi hangat.
#Breaking Boundaries