Fimela.com, Jakarta Bukan hanya martabak atau piscok saja yang dapat memaduka rasa pisang dan cokelat menjadi satu, jika kamu suka es krim loli tapi tak mau beli mahal atau ribet bikin yang banyak bahan, cukup gunakan pisang dan cokelat saja. Es loli pisang coklat bukan hanya enak, manis dan lembut tapi juga rendah kalori sehingga cocok untuk yang sedang diet. Ini beberapa resep es loli pisang cokelat enak dan patut dicoba di rumah.
1. Resep Es Pisang Balut Coklat
Bahan-Bahan
- 1 sisir pisang cavendish
- 2 sdm cokelat bubuk
- 5 sdm DCC/cokelat masak
- 1 sdm minyak
- tusuk sate secukupnya
- kacang tanah/mede tumbuk secukupnya (bisa diganti kacang yang lain)
Cara membuat
- Kupas pisang. Potong-potong agak kecil, tusuk dengan tusuk sate. Tata di dalam wadah yang sudah dialasi plastik. Simpan di dalam freezer hingga beku.
- Campur cokelat bubuk, minyak dan cokelat DCC yang sudah dicincang. Panaskan di atas air mendidih hingga meleleh.
- Keluarkan pisang dari freezer. Celupkan pisang ke dalam cokelat. Beri taburan kacang.
- Simpan kembali di dalam freezer hingga mengeras.
Nikmati saat sudah beku, hati-hati gigi ngilu saat menggigit es pisang cokelat.
What's On Fimela
powered by
2. Resep Es Kulkul Pisang Coklat
Bahan:
- 6 buah pisang
- 6 batang stik es
- 3 sdm coklat dcc, cincang
- 2 sdm coklat bubuk
- 2 sdm gula halus
- 2 sdm minyak goreng
- meses atau sprinkle sesuai selera (optional)
Cara membuat:
- Kupas pisang dan tusuk dengan stik es. Sisihkan.
- Panaskan minyak di teflon, kecilkan api. Masukkan coklat dcc, minyak, bubuk coklat dan gula halus. Aduk rata hingga coklat meleleh dan semua bahan tercampur rata. Matikan api.
- Celupkan pisang ke dalam coklat. Balur merata hingga tertutupi semuanya. Beri taburan meses, tidak pakai juga tidak apa-apa, sesuai selera saja.
- Letakkan pisang kulkul di alas kertas baking hingga mengeras. Pindahkan ke wadah dan bekukan di dalam freezer.
- Nikmati es kulkul pisang coklat selagi dingin.
3. Resep Es Krim Pisang Lapis Coklat
Bahan:
- Dark chocolate, sesuaikan dengan ketebalan yang diinginkan
- 3 buah pisang, setiap buah potong menjadi 2-3 bagian
- Stick es krim
- Kacang sangrai, hancurkan
- Kacang mente, hancurkan
Langkah:
- Lelehkan coklat dan pastikan semua bagian sudah meleleh dengan sempurna, namun jangan sampai terlalu encer.
- Masukkan stick es krim ke potongan pisang.
- Celupkan pisang ke dalam lelehan coklat.
- Taburi dengan kacang yang sudah dihancurkan.
- Masukkan ke dalam kulkas agar coklat bisa mengeras dengan sempurna.
- Siap dinikmati ketika coklat sudah membeku.
4. Resep Es Loli Pisang Coklat
Bahan:
- 6 buah pisang ambon
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram gula bubuk
- Kacang tanah yang sudah disangrai, potong kecil
Cara Membuat:
- Potong menjadi dua pisang ambon, lalu tusuk dengan tusukan es krim. Simpan dalam freezer selama 1 jam.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan coklat dan gula bubuk. Aduk hingga coklat dan gula cair. Sisihkan.
- Celupkan pisang yang dibekukan tadi pada coklat, lalu taburi dengan kacang tanah dan meses.
- Letakkan pisang dalam plastik lalu bekukan kembali dalam freezer.
- Es Pisang Coklat siap dinikmati.
5. Resep Es Pisang Coklat Diet
Bahan-Bahan:
- 3 buah pisang yang sudah matang atau lembek
- 100 ml susu cokelat
- 4 sdm bubuk coklat
- 4 sdm cokelat DCC (lelehkan)
- Cup es krim loli
- Stik es krim
Cara Membuat
- Cara pertama: Jika memiliki blender, masukkan semua bahan dan hancurkan hingga lembut. Masukkan ke dalam Dixie cup dan tancapkan stik es krim. Bekukan di dalam freezer selama empat jam atau hingga beku. Es krim pisang coklat pun siap dinikmati.
- Cara kedua: Hancurkan pisang dengan garpu hingga benar-benar lembut. Masukkan bubuk coklat dan garam, lalu campur rata. Kemudian masukkan susu dan cokelat leleh dan campurkan hingga rata. Masukkan ke dalam Dixie cup dan tancapkan stik es krim di bagian tengah. Bekukan di dalam freezer selama empat jam. Es krim pisang coklat pun siap dinikmati bersama keluarga.
Itu dia beberapa ide resep es loli pisang cokelat yang praktis dan enak serta rendah kalori. Cocok untuk kamu yang ingin es krim tapi sedang diet.
#Breaking Boundaries